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Kayuputi ヌサドゥア：The St. Regis Bali の海辺ファインダイニング
Kayuputi はヌサドゥアの The St. Regis Bali Resort にある海辺のファインダイニングで、インド洋を望む真っ白なダイニングが特... 続きを読む
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The Deck Cafe & Bar（ヌサ・レンボンガン）：ジュングッバトゥを見下ろすサンセットダイニング
The Deck Cafe & Bar はジュングッバトゥ・ビーチの遊歩道を見下ろす丘の中腹にあり、Batu Karang Lembongan Resort & Spa の一... 続きを読む
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ワルン・ニア（スミニャック）：バリ香辛料のポークリブが今も手頃な名店
カユアヤ通りの洗練されたレストランが並ぶ中、ワルン・ニアは素朴な木のテーブルと歩道まで漂うグリルの煙で存在感を保っていま... 続きを読む
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Drifter Surf Shop, Cafe & Gallery ウルワツ – Jalan Labuan Sait のサーフカルチャー拠点
ほとんどの人がパダンパダンへ急ぐ途中で通り過ぎてしまいますが、Jalan Labuan Sait の角に建つ Drifter Surf Shop, Cafe & Gal... 続きを読む
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ワルン・ブンデガ（デンパサール・レノン）：1996年から地元に愛される焼き魚と3種のサンバル
レノンのジャラン・チョッ・アグン・トレスナにあるワルン・ブンデガは、1996年からデンパサールの地元客を支えてきました。看板... 続きを読む
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ギリマヌクの Ayam Betutu Men Tempeh：1978年からの激辛伝説
ギリマヌクの旧ターミナル一帯にある Ayam Betutu Men Tempeh は、1978年から濃厚な base genep だれの裂き鶏を出し続けるギリマ... 続きを読む
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キンタマーニのMontana Del Cafe：バトゥール山と湖を望むカフェ
ペネロカンの尾根道に立つMontana Del Cafeは、バトゥール山の火山錐と湖をそのままテーブルの正面に据えます。霧が上がる前の7:... 続きを読む
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Zest Ubud：ペネスタナンで必食のプラントベース5品
Jl. Sugriwa の Warung Sopa は完全に閉店しましたが、ウブドには Zest Ubud があります。Jl. Penestanan 7 番地にある竹造りの... 続きを読む
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Bambu Restaurant スミニャック：錦鯉の池を囲むオープンパビリオンで味わうバリ料理
Jl. Petitenget の高い塀の奥にある Bambu は、錦鯉の池を囲むオープンパビリオンで洗練されたインドネシア料理を提供します。ベ... 続きを読む
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Sate Babi Bawah Pohon：レギャンで愛される伝説のバリ豚サテ
Sate Babi Bawah Pohonは、かつてレギャンのGelora Trisakti近くの大木の下で、文字どおりゴザを敷いて商っていた伝説の豚サテ屋... 続きを読む
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