Meimei（チャングー）の夕食はコースで考えるのが一番簡単です。テイスティングメニューが1人80万ルピア、「Chapter 2」のSignature Chef's Selectionが1人120万ルピア。2026年11月1日に確認したmeimeibali.comの公式メニューによります。アラカルトの場合、Honeycombers（2026年8月28日）はメインを17.5万ルピア++からとしています。

新しくなった点

公式サイトには「Chapter 2」のシグネチャーメニューが掲載され、シェフが選ぶ8-10皿、たんぱく質は季節次第、毎晩数量限定で、アレルギーや食事制限による変更は不可です。エグゼクティブシェフのユダ・プルマナはTatler Best Indonesia 2026でRising Star（2026年4月13日発表）。Pulau ProjectsでYUKIの厨房も率い、Osteria Luna UluwatuやサヌールのCafe Daśaと同じグループです。

アラカルトでよく名前が挙がるのは、海老頭ソースのボルネオ産タイガープローン、ジンバランバターとサンバルマタの一本釣りの魚、14日間ドライエイジングした鴨。追加はワインペアリング3杯45万、カクテル3杯の「Saying hello」45万、5杯の「Deeper conversation」65万。

弱点

公式サイトに一皿ごとの価格はなく、アラカルトの合計は席で初めてわかります。Chapter 2はベジタリアンやアレルギーに対応しないので、食事制限があれば受け付けてくれる80万のテイスティングメニューを。夜のみ17時からの営業で、Jl. Pantai Batu Bolongは夕日前によく渋滞するため、駐車場探しより配車バイクやタクシーで。予算を抑えたいなら同じ通りのCocomoが手頃です。