サヌールのダナウ・ポソ通りにあるLava Gastrobar & Grillで、前菜1品・メイン2品・カクテル2杯を2人で頼むと、Chopeに掲載された2026年3月の公式メニューで税抜きおよそ85万-100万ルピアです。予約は必須ではありませんが、週末はChopeか公式サイトのWhatsAppで事前に押さえるのが無難です。

情報源：Chopeの料理メニューPDF（2026年3月）、Chopeのバーブック（2025年9月）、公式サイトlavagrillbar.com、Honeycombers Baliの紹介記事（2025年7月10日）。いずれも2026年10月29日に確認。

何を頼む？いくら？

火と溶岩石で焼くのがコンセプトで、Empat Hospitalityグループの店です。メニューの価格は千ルピア単位：

前菜：ビーフタルタル14万、マグロのセビーチェ12万、フムス7万。
メイン：マッシュルームリゾット17万、鴨胸肉23万、牛頬肉31万、シーバスと黒米19万。
From Fire：ストリップロイン55万、テンダーロイン60万、リブアイ65万。熟成和牛ストリップロインは100gあたり48万。
ローカル：シーフードのナシゴレン16万、サテ・アヤム12万、ソト・アヤム11万。
ドリンク：シグネチャーカクテル16-21万、ネグローニ16万、Beaches Brewingのメキシカンラガー7万、カプチーノ5.5万。
子ども：キッズメニュー6-7万（ナゲット、フィッシュ&チップス、マカロニチーズ）。

ベジタリアン向けも一定数あり、ヴィーガン・パンプキンリゾット12万、ヒスピキャベツのステーキ6.5万。

税・サービス料は2種類の表記

2026年3月の料理メニューはサービス料6%、税10.6%。2025年9月のバーブックはサービス料8%、税10%。差は小さいものの、来店時にレジでどちらが適用か確認を。

行く前に知っておきたいこと

サヌールとしては高めです。税抜き16万のナシゴレンは、同じ通りのワルンの数倍。LokasiBaliの口コミまとめでは、値段の割に量が少ない、品切れのメニューがある、厨房のにおいが屋内席に入る、という指摘が繰り返し出ています。静かな店で熟成肉を食べたいなら先にLUCA Sanurと比べてみて。フレンチならダナウ・タンブリンガン通りにCork French Tavernがあります。