Jl. Raya Kerobokan 10A の韓国焼肉店 Bbasam で2人がBbasam Set(44万9000ルピア++)にスープとビールを付けると、税・サービス料抜きで約75万-80万ルピアです。2026年10月2日のプレオープンを経て10月16日に正式開業し、韓国外では初の店舗です。

開業日は What's New Indonesia(2026年10月26日)、価格は2026年10月のPDFメニュー、営業時間は運営会社 Kawano Group の公式サイトにある Bbasam のページによる(いずれも2026年10月31日確認)。ソウルの本店はバター熟成サムギョプサルで知られ、豚バラを72時間ドライエイジングした後、バターで包んでさらに72時間熟成させます。

Bbasam の食事はいくら?

Bbasam Set(2-3人):44万9000。バター熟成バラ、豚トロ/首肉、ヒレ、おかわり自由の焼き野菜。
単品:バター熟成サムギョプサル180g 23万9000、ドライエイジドバラ160g 19万9000、スライスバラ盛り合わせ200g 21万9000、ヒレ160g 19万5000、豚トロ160g 17万9000。
チゲ:スンドゥブキムチチゲ(シェア用)14万9000、バター入りテンジャンチゲ7万9000。
ご飯など:白ご飯2万、いんげんキムチチャーハン5万5000、チーズ火山ケランチム7万5000、焼きそば7万9000。
ドリンク:Bali Hai 620ml 5万9000、Singaraja 620ml 4万9000、ソフトドリンク・お茶2万-2万5000。

全品に++表記。メニューは「サービス料と税が別途」とだけ書き、率は記載なし。会計まで15-21%程度を見込んでください。着席時にパンチャンが出ます。

予約は必要?

2フロアで66席、2階に窓際席があります。週末の夕食は Kawano サイトの Bbasam ページにある Book または WhatsApp ボタンから予約を。平日ランチは飛び込みで大抵入れますが、開業2週間なので混み方はまだ読めません。

何時がいちばん混む?

開業直後で混雑時間のデータがまだ足りないため、数字は作りません。公式スケジュールで確実なのは、月-金は15時-17時が中休みで、夜のラストオーダーは22時ということ。平日17時ちょうどに行くのが満席を避ける一番確実な方法です。Jl. Raya Kerobokan はスミニャックとチャングーを結ぶ渋滞路なので、移動時間に余裕を。

向かない人

肉はほぼすべて豚肉なので、豚肉を食べない人やハラールが必要な人には向きません。焼くのはスタッフなので、一般的な韓国焼肉のように自分で焼きたい人には物足りないかも。お酒も少なく、10月メニューには地元ビール2種のみでソジュはありません。飲み足りなければ同じエリアのSouth+East Brewingへ。バリ式の豚料理ならパッ・マレンのバビグリンも。