YUKI UbudやOsteria Lunaを手がけるPulau Projectsのモダンアジアンカフェ、Cafe Daśaがサヌールのダナウ・タンブリンガン通り(Jl. Danau Tamblingan No. 110)で営業しています。確認できた最も古い来店客の口コミは2026年8月27日付。9月24日には公式サイトが、開業を記念したムラスパス(melaspas)の清めの儀式について綴った記事「Settling Into Sanur」を公開しました。
何が食べられるか
コンセプトは終日営業で、朝はコーヒーと朝食、昼食、夜はディナーとお酒。公式サイトのメニューは朝食、ランチ、Daśa Evenings、キッズメニューに分かれています。Honeycombersは半熟卵をのせたエビチャーハン、ジャンブ(ローズアップル)と炒りココナッツ入りのタイ風牛肉サラダ、タイ風ポークソーセージロールを紹介。サヌール住民のFacebookグループでは牛ブリスケットのレッドカレーが話題です。
まだはっきりしないこと(2026年9月29日時点)
- 価格:公式サイトにもメディアのレビューにも未掲載。
- 営業時間:サイトには「all day, every day」とあるだけで時間の記載なし。DASA CAFE(@dasacafebali)というアカウントが12時〜23時と載せていますが、サイトからリンクされた公式アカウントとは別物です。
- 正式な開業日は発表されていません。
行く前に知っておきたい点が二つ。メニューには豚肉料理があり、ハラール認証の記載はありません。またHoneycombersによると、ダナウ・タンブリンガンのメイン通り沿いのため、混む時間帯はかなり混雑します。
予約と場所
- 住所:Jl. Danau Tamblingan No. 110, Sanur, Denpasar Selatan
- Google マップで見る
- 予約:cafedasa.comの「Book a Table」ボタン(ResDiary)
- Instagram:@cafe_dasa
同じ通りで食べ歩きを計画中なら、Lamuri(南インド・スマトラ料理)とLUCA(ドライエイジングステーキ)もJl. Danau Tamblinganにあり、どちらも今年オープンした店です。
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