Ужин в Meimei в Чангу проще всего посчитать по сетам: дегустационное меню 800 тыс. рупий с человека, Signature Chef's Selection "Chapter 2" 1,2 млн с человека, по официальному меню meimeibali.com, проверенному 1 ноября 2026. Если заказывать à la carte, Honeycombers (28 августа 2026) указывает основные блюда от 175 тыс.++.
Что нового
На сайте теперь меню "Chapter 2": восемь-десять блюд на выбор шефа, белок по сезону, ограниченное число в вечер, без замен под аллергии и диеты. Шеф Юдха Пермана получил звание Rising Star в Tatler Best Indonesia 2026 (объявлено 13 апреля 2026); он же руководит кухнями YUKI в Pulau Projects, группе, которой принадлежат Osteria Luna Uluwatu и Cafe Daśa в Сануре.
Из основного меню чаще всего упоминают тигровые креветки с Борнео с соусом из голов, рыбу на удочку с джимбаранским маслом и самбалом матах и утку сухой выдержки 14 дней. Дополнения: три бокала вина в пару 450 тыс., три коктейля "Saying hello" 450 тыс. или пять "Deeper conversation" 650 тыс.
Минусы
На официальном сайте нет цен по блюдам, так что итог à la carte вы узнаете только за столом. Сет Chapter 2 не меняют для вегетарианцев и аллергиков; берите дегустационное меню за 800 тыс., где пожелания по диете принимают. Ресторан работает только вечером, с 17:00, а Jl. Pantai Batu Bolong перед закатом часто стоит, так что приезжайте на байк-такси или такси, а не ищите парковку. При скромном бюджете Cocomo на той же улице обойдётся дешевле.
Как добраться и забронировать
- Адрес: Jl. Pantai Batu Bolong No. 87, Чангу. Открыть в Google Maps
- Часы: ежедневно с 17:00 (Honeycombers).
- Бронь: кнопка Reservations на meimeibali.com (SevenRooms).
- Instagram: @meimei.bali
Вопросы и ответы
Нужна ли бронь? Для Signature Chef's Selection да, его число ограничено.
Есть вегетарианское? Да, блюда с пометкой V, например баклажан с сухим карри, а дегустационное меню учитывает диеты.
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Будьте первым!