Kaluma в Сануре: цены меню 2026, налоги и нужна ли бронь

Ужин в Kaluma Casual Dining & Bar на Jl. Danau Tamblingan No. 64 в Сануре обойдётся примерно в Rp150-280 тыс. на человека за горячее и напиток: цены в меню Rp65-195 тыс. указаны без 6,5% сервиса и 10% налога. Бронь не обязательна, но её можно сделать через Chope, столик держат максимум 15 минут.

Цифры взяты из PDF-меню, загруженного на Chope в августе 2026 года, и страницы Kaluma на Chope, обе проверены 1 ноября 2026 года. Последний отзыв на Chope датирован 23 октября 2026 года, то есть ресторан работает.

Что заказать и сколько стоит

• Kaluma Laksa (креветки на гриле, моллюски, рыба, тофу, яйцо): Rp95 тыс., отмечена как хит продаж.
• Kaluma Smoked Sindhu Octopus, 150 г копчёного осьминога с карри suna cekuh: Rp185 тыс.
• Jimbaran Style Seafood Platter: Rp195 тыс., самое дорогое блюдо в меню.
• Crispy Pork Belly Rp175 тыс., Smoke-Infused Baby Ribs 300 г Rp185 тыс.
• Kaluma Double Beef Burger Rp125 тыс., Chicken Parma Rp115 тыс., Beef Rendang Rp120 тыс.
• Паста Rp90-120 тыс., салаты Rp70-90 тыс., Chocolate Mousse Rp65 тыс.
• Напитки: американо Rp32 тыс., моктейли Rp45-55 тыс., виски за порцию Rp110-155 тыс., односолодовый Rp150-220 тыс.

Быстрый расчёт: лакса и американо по меню Rp127 тыс., с сервисом и налогом около Rp149 тыс. Копчёный осьминог и моктейль за Rp55 тыс. выйдут примерно в Rp281 тыс. Сам Chope указывает диапазон Rp250-400 тыс. на человека.

Минусы

• Много свинины. Свиная грудинка, рёбрышки, пицца с чоризо и паста альфредо с беконом. Свиные блюда в меню отмечены значком, но информации о халяле нет.
• Мало официальной информации. Своего сайта у Kaluma нет. Каталог Inivie указывает адрес No. 134, в отличие от Chope и Lokasibali (No. 64), так что проверьте метку на карте.
• Путаница с доплатами. Lokasibali пишет о сервисном сборе 15-21%, а меню августа 2026 года указывает 6,5% плюс 10% налога. Ориентируйтесь на меню, но проверяйте счёт.
• На Chope всего два отзыва. Lokasibali показывает рейтинг 4,9 примерно по 1895 отзывам, но не уточняет источник.

Часы пик и бронь

Работает ежедневно 08:00-23:00 (Chope и Lokasibali совпадают). Данных о часах пик нет. По условиям Chope конкретный столик в высокий сезон не гарантируется, а группы со специальным меню делают заказ за три дня с предоплатой. На ужин в выходные или в декабре бронь через Chope снижает риск ждать. Chope отмечает живую музыку, но расписания нет.

Адрес и бронирование

• Jl. Danau Tamblingan No. 64, Санур, рядом с ТЦ ICON Bali по данным Lokasibali. Открыть в Google Maps.
• Бронь: Chope (поиск "Kaluma Casual Dining and Bar") или телефон +62 361 282909 (номер с Lokasibali).
• Новости: поиск в Instagram.

Если в Kaluma нет мест, на той же улице есть Cork French Tavern для более формального ужина и Cafe Batu Jimbar для завтрака. После ужина можно выпить пива под живую музыку в Linga Longa.

FAQ

Kaluma халяльный? Информации о халяле нет, и во многих блюдах свинина.

Можно прийти на завтрак? Да. Kaluma открывается в 08:00, на Chope есть отдельное меню завтраков.

Сколько добавят к счёту? По меню августа 2026 года 6,5% сервиса и 10% налога, всего около 17%.