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ウブドの Seniman Coffee Studio：スリウェダリ通りのスペシャルティ焙煎所
ウブドのジャラン・スリウェダリにある Seniman Coffee Studio は、キンタマーニ、トラジャ、フローレス、ジャワの豆を自家焙煎... 続きを読む
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チャングーの Peloton Supershop：ヴィーガンカフェ＋自転車工房＋菜園
Jl. Raya Pantai Berawa No. 46, Canggu にある Peloton Supershop は、完全プラントベースのカフェ、本物の自転車ショップ兼工... 続きを読む
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ウブドの Nusantara by Locavore：本格インドネシア料理をお手頃価格で
ウブドの Jl. Dewisita にある Locavore のカジュアルな姉妹店。ルンダン、サテ、多彩なサンバル、地元のアラックやトゥアックを... 続きを読む
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スミニャックのバビグリン・パッ・マレン：早々に売り切れるサンセットロードの名店
スミニャックのサンセットロード沿いにあるワルン・バビグリン・パッ・マレンは、バリの地元客にも旅行者にも長く愛される豚の丸... 続きを読む
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ヌサドゥアのWarung Nasi Ayam Bu Oki：伝説のバリ風チキンライス
ジンバランで名を上げた伝説のバリ風チキンライス店、ヌサドゥアのJl. Siligita店。アヤム・シシット、サテ・リリット、辛いサン... 続きを読む
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ウブドのBali Buda：1994年創業のオーガニックカフェ＆health foodストア
1994年からJl. Jembawanに構えるBali Budaは、ウブド最古参のオーガニックカフェ兼ベーカリー兼健康食品店。サワードウブレッド... 続きを読む
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チャングーの Livingstone Cafe & Bakery：職人パン、ブランチ、終日コーヒー
プティテンゲット〜チャングーエリアの Livingstone Cafe & Bakery は、サクサクのクロワッサン、サワードウ、ボリューム満点の... 続きを読む
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ウブドのSari Organik：絶景の田んぼ散歩の先で味わう健康料理
Sari Organik（Warung Bodag Maliah）は、田んぼの真ん中に隠れたウブドの先駆的なオーガニック・ファーム・トゥ・テーブルレス... 続きを読む
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Warung Mina Renon：デンパサールの伝説的な焼き魚と池の上のバレ席
ルノン地区 Jl. Tukad Gangga にある Warung Mina は、バリの伝説的シーフード・ワルンチェーンの創業店。カリカリの揚げグラメ... 続きを読む
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デンパサールのNasi Tempong Indra：バニュワンギ風の激辛パンチ
デンパサールの伝説的なワルンで、激辛の生サンバル、新鮮な野菜、揚げ物を添えたバニュワンギ風ナシ・テンポンを提供。夜営業で... 続きを読む
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