أسهل طريقة لتقدير ميزانية العشاء في Meimei بتشانغو هي القوائم الثابتة: قائمة التذوق 800 ألف روبية للشخص، وSignature Chef's Selection "Chapter 2" بـ1.2 مليون للشخص، وفق القائمة الرسمية على meimeibali.com التي راجعناها في 1 نوفمبر 2026. وإن طلبت من القائمة المنفردة، فتذكر Honeycombers (28 أغسطس 2026) أن الأطباق الرئيسية تبدأ من 175 ألفًا++.
ما الجديد
يعرض الموقع الآن قائمة "Chapter 2": من ثمانية إلى عشرة أطباق يختارها الشيف، والبروتين حسب الموسم، بعدد محدود كل ليلة ودون تعديل للحساسية أو الأنظمة الغذائية. نال الشيف التنفيذي يودا بيرمانا لقب Rising Star في Tatler Best Indonesia 2026 (أُعلن في 13 أبريل 2026)، ويدير أيضًا مطابخ YUKI ضمن Pulau Projects، المجموعة نفسها وراء Osteria Luna في أولواتو وCafe Daśa في سانور.
أكثر الأطباق ذكرًا من القائمة المنفردة: روبيان النمر من بورنيو بصلصة رؤوس الروبيان، وسمك مصطاد بالصنارة بزبدة جيمباران وسامبال ماتاه، وبط معتّق جافًا 14 يومًا. الإضافات: ثلاث كؤوس نبيذ مقترنة بـ450 ألفًا، وثلاثة كوكتيلات "Saying hello" بـ450 ألفًا، أو خمسة "Deeper conversation" بـ650 ألفًا.
العيوب
لا يعرض الموقع الرسمي سعر كل طبق، فلن تعرف مجموع الطلب المنفرد إلا على الطاولة. قائمة Chapter 2 لا تُعدّل للنباتيين أو أصحاب الحساسية، فاختر قائمة التذوق بـ800 ألف التي تقبل الطلبات الغذائية. المطعم للعشاء فقط من 17:00، وشارع Jl. Pantai Batu Bolong يزدحم غالبًا قبل الغروب، فتعال بدراجة أجرة أو سيارة أجرة بدل البحث عن موقف. وبميزانية أصغر، Cocomo في الشارع نفسه أخف على الجيب.
الوصول والحجز
- العنوان: Jl. Pantai Batu Bolong No. 87، تشانغو. عرض على خرائط Google
- المواعيد: يوميًا من 17:00 (Honeycombers).
- الحجز: زر Reservations على meimeibali.com (نظام SevenRooms).
- Instagram: @meimei.bali
أسئلة شائعة
هل أحتاج إلى حجز؟ نعم لـSignature Chef's Selection لأن عدده محدود كل ليلة.
هل توجد خيارات نباتية؟ نعم، أطباق بعلامة V مثل الباذنجان بالكاري الجاف، وقائمة التذوق تقبل الطلبات الغذائية.
التعليقات 0
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلّق!