Meimei चांगु में डिनर का बजट सेट मेन्यू से सबसे आसानी से बनता है: टेस्टिंग मेन्यू 8 लाख रुपिया प्रति व्यक्ति, और "Chapter 2" Signature Chef's Selection 12 लाख प्रति व्यक्ति, 1 नवंबर 2026 को जाँचे गए meimeibali.com के आधिकारिक मेन्यू के अनुसार। अ ला कार्ट लें तो Honeycombers (28 अगस्त 2026) मेन कोर्स 1.75 लाख++ से बताता है।
नया क्या है
वेबसाइट पर अब "Chapter 2" सिग्नेचर मेन्यू है: शेफ़ की चुनी 8-10 डिश, प्रोटीन मौसम के हिसाब से, हर रात सीमित, और एलर्जी या डाइट के लिए कोई बदलाव नहीं। एग्ज़ीक्यूटिव शेफ़ युधा पेरमाना को Tatler Best Indonesia 2026 में Rising Star चुना गया (13 अप्रैल 2026 को घोषित); वे Pulau Projects में YUKI की रसोई भी संभालते हैं, वही समूह जो Osteria Luna उलुवातु और सानूर का Cafe Daśa चलाता है।
अ ला कार्ट में सबसे ज़्यादा चर्चा बोर्नियो टाइगर प्रॉन्स (झींगा-सिर सॉस के साथ), जिम्बारन बटर और सांबल माताह वाली कांटे से पकड़ी मछली, और 14 दिन ड्राई-एज्ड बत्तख की होती है। ऐड-ऑन: तीन गिलास वाइन पेयरिंग 4.5 लाख, तीन "Saying hello" कॉकटेल 4.5 लाख, या पाँच "Deeper conversation" 6.5 लाख।
कमियाँ
आधिकारिक साइट पर हर डिश की कीमत नहीं है, इसलिए अ ला कार्ट का कुल बिल टेबल पर ही पता चलता है। Chapter 2 सेट शाकाहारी या एलर्जी के लिए नहीं बदलता; ऐसी ज़रूरत हो तो 8 लाख वाला टेस्टिंग मेन्यू लें, जो डाइट अनुरोध स्वीकार करता है। रेस्तराँ सिर्फ़ शाम 17:00 से खुलता है, और Jl. Pantai Batu Bolong सूर्यास्त से पहले अक्सर जाम रहती है, इसलिए पार्किंग ढूँढने के बजाय बाइक टैक्सी या टैक्सी से आएँ। कम बजट में उसी सड़क का Cocomo हल्का पड़ेगा।
पहुँचना और बुकिंग
- पता: Jl. Pantai Batu Bolong No. 87, चांगु। Google Maps पर देखें
- समय: रोज़ 17:00 से (Honeycombers)।
- बुकिंग: meimeibali.com पर Reservations बटन (SevenRooms)।
- Instagram: @meimei.bali
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या बुकिंग ज़रूरी है? Signature Chef's Selection के लिए हाँ, क्योंकि हर रात सीमित है।
शाकाहारी विकल्प हैं? हाँ, V चिह्न वाली डिश जैसे सूखी करी वाला बैंगन, और टेस्टिंग मेन्यू डाइट अनुरोध मानता है।
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