बातू बोलोंग में नाश्ते के कैफ़े की कतार कभी खत्म नहीं होती, लेकिन सचमुच गंभीरता से सीफूड परोसने वाली जगहें गिनी-चुनी हैं। Cocomo यही कमी पूरी करता है: Old Man's से कुछ ही कदम दूर, Jl. Pantai Batu Bolong नंबर 99 पर स्थित यह आइलैंड बिस्त्रो मछली को कोयले, धुएँ और खट्टे रस के साथ पकाता है — कैरिबियन से प्रशांत तक के तटीय तरीके, बाली की उष्णकटिबंधीय सामग्री के साथ।
यहाँ की रसोई अलग क्यों लगती है
आम सीफूड मेन्यू के बजाय Cocomo बाली की बीच-ग्रिल परंपरा और दूसरी उष्णकटिबंधीय तटीय रसोइयों के मिलन बिंदु पर काम करता है। जगह दो हिस्सों में बँटी है: दोपहर की गर्मी के लिए एसी वाला भीतरी हिस्सा, और सूरज ढलते ही कहीं बेहतर लगने वाला खुला बगीचा। हिस्से बाँटकर खाने के लिए बने हैं, इसलिए दो या चार लोगों के साथ जाना सबसे फ़ायदेमंद है।
क्या ऑर्डर करें
- मैकरल सेविचे — सबसे ताज़गी भरा स्टार्टर; गरम व्यंजन आने से पहले खट्टापन और मिर्च स्वाद जगा देते हैं।
- ग्रिल्ड ऑक्टोपस — कोयले पर पका ऑक्टोपस, भीतर से नरम और किनारों पर हल्का सिका हुआ।
- टैमरिंड स्नैपर — इमली की ग्लेज़ में स्नैपर; Cocomo की ग्रिल्ड मछली शैली इसी में सबसे अच्छी दिखती है।
- लॉबस्टर लिंग्विने टमाटर बिस्क में — स्टार्टर ले चुके हैं तो एक प्लेट दो लोगों के लिए काफी है।
- कॉफ़ी-एज्ड अंगस — मछली न खाने वाले साथी के लिए बचाव विकल्प।
जाने का सबसे अच्छा समय और कीमत
Cocomo रोज़ सुबह 11 बजे से रात 11 बजे तक खुला रहता है। दोपहर 3 बजे तक का समय सबसे शांत होता है; करीब 6:30 बजे शाम को समुद्र तट से लौटती भीड़ के साथ लाइन लगने लगती है।
- मुख्य व्यंजन: लगभग 80 हज़ार रुपिया++ से शुरू, अधिकतर मेन्यू 80 हज़ार से 1,75,000 रुपिया++ के बीच।
- पूरा भोजन: स्टार्टर, मुख्य व्यंजन और एक कॉकटेल के लिए प्रति व्यक्ति लगभग 3 से 5 लाख रुपिया रखें।
- आदर्श समय: शाम 5:30–6:30 बजे बगीचे की मेज़ के लिए, जब रोशनी बची हो; या सबसे शांत माहौल के लिए दोपहर का भोजन।
- ध्यान दें: सूर्यास्त से पहले बातू बोलोंग में यातायात जाम रहता है — पास ठहरे हों तो पैदल जाएँ।
व्यावहारिक जानकारी और बुकिंग
- स्थान: Jl. Pantai Batu Bolong No. 99, Canggu, Badung — गूगल मैप्स पर देखें
- बुकिंग: बिना बुकिंग भी जा सकते हैं, पर रात के खाने में बगीचे की मेज़ के लिए Chope या आधिकारिक इंस्टाग्राम DM से पहले से बुक करना सुरक्षित है।
- समय और कीमत: रोज़ 11:00–23:00; प्रति व्यंजन लगभग 80 हज़ार–1,75,000 रुपिया++।
- इंस्टाग्राम: @cocomocanggu
बातू बोलोंग में रात का खाना तब सबसे आरामदेह होता है जब बाद में स्कूटर न चलाना पड़े — AccessiaPass होटल वाउचर से चांगू या सेमिन्याक में ठहरिए और पैदल या एक छोटी सवारी में कमरे तक लौट आइए।
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