सेमिन्याक में Jl. Kayu Aya No. 105 पर Buzo में पिज़्ज़ा या पास्ता 1.75-2.95 लाख रुपिया और कोयले पर पका चिकन स्क्यूअर 40 हज़ार प्रति स्टिक है, ऊपर से 7.5% सर्विस और 10% टैक्स, buzobali.com के आधिकारिक मेन्यू के अनुसार (अक्टूबर 2026 में अपडेट, 30 अक्टूबर 2026 को जाँचा)। शेफ़ विल मेयरिक का यह रेस्टोरेंट अपने खाने को Itameshi कहता है, यानी जापानी तकनीक और इटैलियन टेबल का मेल।
Buzo के मेन्यू की कीमत कितनी है?
- कोयले पर चिकन स्क्यूअर (थाई, स्किन, नेक, विंग्स, कात्सु): 40 हज़ार प्रति स्टिक; पाँच चुनें, छठा मुफ़्त, कुल 2 लाख++।
- पिज़्ज़ा 28/35 सेमी: Margherita 1.85/2.15 लाख, Chilli Miso Beef 1.8/2.2 लाख।
- पास्ता: बेक्ड ग्नोकी 1.75 लाख, स्क्विड इंक पास्ता और मिसो रिकोटा पोटैटो अन्योलोत्ती 1.85 लाख, लॉबस्टर स्पेगेटी 2.95 लाख।
- सुशी: फ़िलाडेल्फ़िया रोल 1.25 लाख, लॉबस्टर रोल 2.8 लाख।
- पोर्चिनी ऐश-क्रस्टेड रिबआई: 6 लाख।
दो लोगों के लिए छह स्क्यूअर, एक पिज़्ज़ा और एक पास्ता पर टैक्स से पहले लगभग 5.7 लाख, और 17.5% जोड़कर करीब 6.7 लाख, ड्रिंक्स अलग।
अभी कौन से ऑफ़र चल रहे हैं?
What's On पेज पर तीन हैं: हर शाम 17:00 से एक गिलास वाइन के साथ Steak & Lobster सेट 5.5 लाख++; लंच में Pizza Sandwich 1.25 लाख++ (बीयर 50 हज़ार++ या चुना हुआ कॉकटेल 75 हज़ार++ जोड़ें); और Weekends at Buzo, शुक्रवार-शनिवार 19:00 से DJ और 2-for-1 कॉकटेल।
क्या बुकिंग ज़रूरी है?
शुक्रवार और शनिवार रात को हाँ, क्योंकि कॉकटेल ऑफ़र और DJ बाहर निकलने से पहले वॉर्म-अप करने वालों को खींचते हैं। buzobali.com/booking या ईमेल [email protected] से बुक करें। साइट पर वॉक-इन नियम नहीं लिखा।
Buzo कब खुला रहता है?
रोज़: किचन 12:00-22:30, बार 12:00 से देर रात तक।
एलर्जी और शाकाहारियों के लिए ठीक है?
हर डिश पर नट-फ़्री, ग्लूटेन-फ़्री, डेयरी-फ़्री, शेलफ़िश-फ़्री या वेजिटेरियन का लेबल है। अन्योलोत्ती और बेक्ड ग्नोकी शाकाहारी हैं। बुकिंग के समय अपनी ज़रूरत बताएँ ताकि किचन तैयारी कर सके।
कमियाँ क्या हैं?
प्रति स्टिक कीमत छोटी लगती है पर जल्दी बढ़ जाती है; छह स्टिक टैक्स और सर्विस के बाद लगभग 2.35 लाख। शांत डिनर चाहिए तो शुक्रवार-शनिवार 19:00 के बाद DJ के समय से बचें। Honeycombers ने सितंबर 2026 में इसे बाली क्राफ़्ट बीयर वाली जापानी-इटैलियन इज़ाकाया बताया था; अब मेन्यू पिज़्ज़ा, पास्ता और स्टेक की ओर झुका है, इसलिए लंबी बीयर लिस्ट की उम्मीद से पहले ड्रिंक मेन्यू देख लें।
विल मेयरिक के खाने के शौकीन कांगू के Billy Ho से तुलना कर सकते हैं; सेमिन्याक में इंडोनेशियाई डिनर के लिए Merah Putih है।
कहाँ है?
- पता: Jl. Kayu Aya No. 105, Seminyak। Google Maps पर देखें
- बुकिंग: buzobali.com/booking; डिलीवरी साइट के Order Online बटन से।
- Instagram: Instagram पर खोजें
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
Buzo का मालिक कौन है? शेफ़ विल मेयरिक; Buzo, Will Meyrick Concepts ग्रुप का हिस्सा है।
Itameshi क्या है? मिसो, कोम्बू और शिसो जैसे जापानी मसालों के साथ मक्खन, टमाटर और चीज़ वाला इटैलियन खाना।
स्रोत: buzobali.com पर लंच और डिनर मेन्यू व What's On पेज, और Honeycombers Bali की सेमिन्याक रेस्टोरेंट सूची; 30 अक्टूबर 2026 को जाँचा।
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