在 Meimei 仓古吃晚餐,最容易算账的是套餐:品鉴菜单每人 80 万印尼盾,"Chapter 2" Signature Chef's Selection 每人 120 万,依据 2026 年 11 月 1 日核对的 meimeibali.com 官方菜单。单点的话,Honeycombers(2026 年 8 月 28 日)记录主菜 17.5 万++ 起。
有什么新变化
官网现列出 "Chapter 2" 招牌菜单:主厨选定的 8-10 道菜,蛋白质随季节而定,每晚限量,不接受过敏或饮食调整。行政主厨 Yudha Permana 获 Tatler Best Indonesia 2026 新星奖(2026 年 4 月 13 日公布),他也掌管 Pulau Projects 旗下 YUKI 的厨房,与 Osteria Luna Uluwatu、Cafe Daśa Sanur 同属一个集团。
单点菜单中最常被提到的是配虾头酱的婆罗洲老虎虾、配金巴兰黄油和 sambal matah 的钓获鱼,以及干式熟成 14 天的烤鸭。附加选项:三杯配酒 45 万,三杯 "Saying hello" 鸡尾酒 45 万,五杯 "Deeper conversation" 65 万。
缺点
官网没有每道菜的价格,单点总价要到桌上才知道。Chapter 2 套餐不能为素食或过敏调整,可改选仍接受饮食要求的 80 万品鉴菜单。只做晚餐,17:00 起,Jl. Pantai Batu Bolong 日落前常堵车,建议坐摩的或打车,不要自己找车位。预算较少的话,同一条街的 Cocomo 更实惠。
交通与预订
- 地址:Jl. Pantai Batu Bolong No. 87,仓古。在 Google 地图查看
- 营业时间:每天 17:00 起(Honeycombers)。
- 预订:meimeibali.com 的 Reservations 按钮(SevenRooms)。
- Instagram:@meimei.bali
常见问题
需要预订吗?Signature Chef's Selection 每晚限量,需要。
有素食吗?有标注 V 的菜,如岛屿干咖喱茄子,品鉴菜单也接受饮食要求。
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