在 Jl. Raya Kerobokan 10A 号的韩式烤肉店 Bbasam,两人点 Bbasam 套餐(44.9 万印尼盾++)加一份汤和啤酒,税费和服务费前约 75-80 万盾。Bbasam 于 2026 年 10 月 2 日试营业、10 月 16 日正式开业,是其在韩国以外的第一家分店。

开业日期来自 What's New Indonesia(2026 年 10 月 26 日);价格来自 2026 年 10 月 PDF 菜单,营业时间来自运营方 Kawano Group 官网的 Bbasam 页面,均于 2026 年 10 月 31 日核对。这家首尔餐厅以黄油熟成五花肉闻名:先干式熟成 72 小时,再裹黄油熟成 72 小时。

在 Bbasam 吃一顿多少钱?

Bbasam 套餐(2-3 人):44.9 万,含黄油熟成五花肉、猪颈肉、里脊,以及可续的烤蔬菜。
单点肉:黄油熟成五花 180 克 23.9 万,干式熟成五花 160 克 19.9 万,五花薄片拼盘 200 克 21.9 万,里脊 160 克 19.5 万,猪颊肉 160 克 17.9 万。
汤:嫩豆腐泡菜汤(分享份)14.9 万,黄油大酱汤 7.9 万。
饭和其他:白饭 2 万,四季豆泡菜炒饭 5.5 万,芝士火山蒸蛋 7.5 万,炒面 7.9 万。
饮料:Bali Hai 620 毫升 5.9 万,Singaraja 620 毫升 4.9 万,汽水和茶 2-2.5 万。

所有价格标 ++。菜单只写“另收服务费和政府税”,未写比例,结账前请预留约 15-21%。入座时会上小菜。

需要订位吗?

店内两层共 66 个座位,楼上有靠窗位。周末晚餐请通过 Kawano 官网 Bbasam 页面的 Book 或 WhatsApp 预订。工作日午餐通常可直接去,但餐厅才开两周,排队规律还不稳定。

几点最忙?

新店的繁忙时段数据还不够,我们不编数字。官方时间表能确定的是:周一至周五 15:00-17:00 厨房休息,晚餐最后点单 22:00。工作日 17:00 准时到最不容易遇到满座。Jl. Raya Kerobokan 是 Seminyak 与 Canggu 之间的拥堵路段,路上多留时间。

不适合谁

菜单上几乎全是猪肉,不吃猪肉或需要清真饮食的人不适合。烤肉由店员在桌边代烤,喜欢自己动手的人可能觉得不够自由。酒单也很短:10 月菜单只有两款本地啤酒,没有烧酒。想继续喝,可去同区的South+East Brewing;想吃巴厘式猪肉,可以试Pak Malen 烤乳猪。

地址、时间与联系方式

在 Google 地图查看 Bbasam(Jl. Raya Kerobokan 10A, Kerobokan Kelod)
时间:周一至周五 11:00-15:00(最后点单 14:30)、17:00-23:00(最后点单 22:00);周六日 11:00-23:00(最后点单 22:00)
预订:kawanointernational.com/restaurant/bbasam 上的 Book/WhatsApp 按钮
Instagram:@bbasam_indonesia