Mama San 是库罗博坎(Kerobokan)最具格调的餐厅之一,由著名厨师 Will Meyrick 创立。坐落于库罗博坎大街,这栋两层楼建筑呈现1920年代上海殖民风格,配有皮沙发、吊灯,以及二楼优雅的酒吧。这里非常适合与朋友共进晚餐、佐以鸡尾酒。
受街头美食启发的泛亚料理
Mama San 的菜单灵感来自全亚洲的街头小吃——泰国、越南、印度、中国乃至印尼。以分享菜形式呈现,理念是邀请你点上几道菜共同品尝。风味大胆、芬芳,充满亚洲街头烹饪的独特个性。
招牌菜单
- 多款咖喱——从泰式红咖喱到香料浓郁的印度风咖喱。
- 饺子——蒸或煎,内馅鲜美。
- 蒌叶小食——标志性的蒌叶包配新鲜配料。
- 多种分享菜,适合多人共享。
- 创意鸡尾酒单,二楼酒吧的人气之选。
氛围与鸡尾酒吧
Mama San 二楼的酒吧本身就是一大亮点,适合晚餐前以鸡尾酒开启夜晚,或饭后继续畅谈。价格属中高档,与品质和氛围相称。由于深受游客和外籍人士喜爱,强烈建议预订,尤其是周末。
Info Praktis & Reservasi
- 位置(谷歌地图): 在谷歌地图查看 — 库罗博坎大街。
- 预订:通过官方网站、电话、WhatsApp 或 Chope 等平台订位;周末请提前到达。
- Instagram: 在 Instagram 搜索。
- 营业时间:通常从傍晚营业至深夜,供应晚餐与鸡尾酒;前往前请确认。
- 价格区间:中高档,分享菜每盘约 Rp80,000–200,000。
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