Billy Ho 仓古(Canggu)的一杯鸡尾酒税前 15-18 万印尼盾,DJ 只在周五和周六 19:00-22:00 演出。这两点最容易让人误会:这里是主厨 Will Meyrick 在 Jl. Pantai Batu Bolong 开的现代日料餐厅里的鸡尾酒吧,不是跳到天亮的夜店。
Billy Ho 在 Honeycombers「仓古最佳酒吧」榜单(2026年5月7日更新)中排第 8。以下数字来自官网 billyho.co 的酒水单和 What's On 页面,核实日期为 2026年10月26日。
出发前:7 件常被忽略的事
- 价格另加 ++。菜单以千印尼盾标价,另收 7.5% 服务费和 10% 税。17 万的 Chilli Margarita 结账约 20 万。其他例子:Asian Daiquiri 15 万、Beeswax Negroni 17.5 万、Tiramisu Martini 18 万。
- 啤酒更省钱。生啤 Akari(小麦啤)8 万、Kome 米拉格 9 万、Kura Kura 9 万、Singaraja 大瓶 9.5 万。Honeycombers 仍写鸡尾酒「14.5 万起」,官网最新菜单为 15 万起。
- DJ 音量刻意偏低。官网写明周五、周六 19:00-22:00 有 DJ,口号是「Not louder. Just right.」想跳舞的话,22:00 后换地方。
- 酒吧打烊时间说法不一。官网写餐厅 11:00-23:00、酒吧「11:00-late」,同一页另一处又写酒吧开到 23:00。以 23:00 为准比较稳妥。
- 晚上最好订位。官网建议晚餐提前通过 Book a table 页面、WhatsApp 或邮件预订。10-30 人团体走 Group Dining。
- 有早场优惠,但针对餐食。7 道菜 Early Bird 在 17:00-18:30,无限量早午餐 11:00-16:00 每人 65 万++。没有列出鸡尾酒欢乐时光。
- 未公布着装和年龄规定。氛围是轻松餐厅,整洁休闲即可。印尼法定饮酒年龄为 21 岁,见 巴厘岛饮酒年龄规定,请带证件。
适合谁,谁可以跳过
适合想边吃晚餐边喝认真调制鸡尾酒的人:长吧台,音乐不会盖过聊天。Cocktail Collective 每年会请几次客座调酒师,日期公布在 What's On 页面,去之前看一眼。
预算紧或想开派对的人不太合适。两杯鸡尾酒加 ++ 就约 40 万。若想去纯鸡尾酒吧,可以比较 Segno 或 The Mailroom。
安全提示:周末晚上 Jl. Pantai Batu Bolong 狭窄拥堵,路边摩托车挤满。喝了酒就别骑车,叫网约车,并先查好仓古的 禁止接客地点。
位置、营业时间与预订
- 位置:Jl. Pantai Batu Bolong, Canggu。在 Google 地图中查看
- 时间:每天 11:00-23:00,晚餐 17:00-22:30(官网称酒吧营业「到很晚」)
- 价格:鸡尾酒 15-18 万,啤酒 8-9.5 万,另加 7.5% 服务费和 10% 税(2026年10月26日核实)
- 预订:billyho.co 的 Book a table 页面、WhatsApp 或 [email protected]
- Instagram:@billyho.co
常见问题
只喝酒可以吗?可以,酒吧 11:00 开门。周末晚上餐桌很快被食客占满,没订位的话坐吧台更现实。
两个人大概花多少?每人两杯鸡尾酒加几道小菜,算上 ++ 很容易超过 100 万印尼盾。这是按菜单价估算,不是实际账单。
有欢乐时光吗?截至 2026年10月26日,酒水单上没有。能看到的优惠只有 17:00-18:30 的 Early Bird 餐和 12 万的咖啡加糕点套餐。
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