据 2026年10月26日核实的 Chope 页面，The Sayan House 的日落酒吧（Sunset Bar）16:00 开门，不接受预订，先到先得。想看萨扬（Sayan）山谷日落，请按 Honeycombers 巴厘岛日落酒吧榜单（2026年8月27日更新）的建议，在 17:00 前到达。
The Sayan House 位于乌布 Jl. Raya Sayan No. 70，以日本与南美融合菜闻名。它在丛林边的露天酒吧在 Tatler 于 2026年4月9日发布的「Tatler Best Indonesia 2026 二十佳酒吧」中排第 18，是榜单上五家巴厘岛酒吧之一，另外四家是 Ambar、Night Rooster、Potato Head 和 Segno。
氛围与酒水
Tatler 形容它是看日落的森林边酒吧，酒水带日本风味。Honeycombers 则提到南美风格鸡尾酒和清酒选择。官网把 Hibiscus Margarita 和 Yuki Del Ron 列为招牌。音乐不吵，这里适合聊天、拍天空，不适合开派对。
大概花多少？
Chope 标注人均 25 万-40 万印尼盾。上传到 Chope 的 2026年4月酒水单以千印尼盾标价，另收 10% 税和 6% 服务费。官网现挂出标注 09.26（2026年9月）的酒水单，但文件是图片格式，单杯价格请点单前直接看菜单。未公布着装要求。Chope 把酒水单标为 21+，与 巴厘岛饮酒年龄 一致，请带证件。
与 Sayan Valley Sunset Bar 比较
同一条路上的 Sayan Valley Sunset Bar 面向阿漾河（Ayung），鸡尾酒约 15 万。想接着吃融合菜晚餐或园区内的 Hakkoku 无菜单料理，选 The Sayan House；只想喝一两杯、不想抢座，选 Sayan Valley。天气不稳时想在有顶的地方看日落，Bisma 路的 Copper Kitchen 屋顶 更稳妥。
需要知道的缺点
- 酒吧是露天的。Chope 注明下雨时可能关闭且没有替代座位，而10月底已进入换季期。
- 不能预订意味着日落前要抢位。主餐厅也常满座：核实时 Chope 时段显示「No seats available」。
- 营业时间说法不一。官网写 08:00-22:00，Chope 写餐厅 08:00-20:30。
安全提示：Jl. Raya Sayan 沿山谷边缘蜿蜒，日落后很暗。喝了酒请坐包车或网约车回去，不要骑摩托。
时间、位置、联系方式
- 位置：Jl. Raya Sayan No. 70, Sayan, Ubud。在 Google 地图中查看
- 时间：日落酒吧 16:00 起；官网 08:00-22:00（2026年10月26日核实）
- 价格：据 Chope 人均约 25 万-40 万，另加 10% 税和 6% 服务费
- 预订：日落酒吧仅限现场排位；餐厅可通过 Chope，或 thesayanhouse.com 上的电话和邮箱
- Instagram：@thesayan_house
常见问题
日落酒吧能订桌吗？不能。据 Chope，先到先得，预订只针对餐厅。
Hakkoku 是什么？The Sayan House 内的日式无菜单料理餐厅，空间更私密。主餐厅满座时 Chope 会推荐它。
价格含税吗？不含。菜单另加 10% 税和 6% 服务费，合计约比标价高 16.6%。
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