乌布Spice by Blake:菜单、价格、需要订位吗?

在乌布的Spice by Blake,一份小食、一份主菜加一杯鸡尾酒约Rp40万,加上17.7%的税和服务费约Rp47万,依据是上传到Chope、日期为2026年9月8日的菜单。餐厅位于Jl. Monkey Forest,每天16:00-01:00营业,不做午餐。

据What's New Indonesia(2025年7月10日)报道,Spice由主厨Chris Salans于2015年创立,2025年7月以Spice by Blake之名重新开业,由Mozaic的联合老板Blake Thornley主理。以下价格和营业时间于2026年10月27日对照Chope和The Honeycombers核实。

点什么、多少钱

  • 小食:鸭肉块Rp7.2万,仁当可乐饼Rp8.5万,蘑菇凉薯饺子Rp7.5万(素食)。
  • 串烧(每串):辣椒鸡Rp4.2万,五花肉或味噌银鳕鱼Rp5.2万,牛胸肉Rp6.2万。
  • 主菜(均配杂粮椰香饭):牛肉青饭Rp14.5万,牛胸肉rawon配乌冬Rp18.5万,脆皮鸭腿Rp19万,和牛仁当Rp22.5万,咖喱牛尾Rp28.8万,澳洲西冷Rp37万。素食的蘑菇天贝茄子芭蕉叶蒸Rp14万。
  • Feed Me:每人Rp38.8万,4道、8款由厨房决定的分享菜,加17.7%后约Rp45.7万。
  • 饮品:鸡尾酒统一Rp13.5万,无酒精特调Rp6.5万,Bintang啤酒Rp6万,杯装葡萄酒Rp9.8-11.5万。

鸡尾酒由Bili Wirawan设计,用蛇皮果、菠萝蜜等本地食材,部分使用arak。对arak好奇的话,先看巴厘岛arak的规定与风险。作为参考,一条2026年8月的Chope评论提到,一家人带孩子、两杯啤酒加两杯鸡尾酒,含服务费共Rp175万。

不足之处

  • 另加17.7%以小字印在菜单底部,Rp13.5万的鸡尾酒实际约Rp15.9万。
  • 环境评分最低。Chope上环境得分4.0,食物4.6(11条评价)。别期待稻田景观,这是城区路边餐厅。
  • 交通:Jl. Monkey Forest傍晚拥堵,沿路汽车停车位很少。从乌布中心步行或叫Grab更方便。
  • 白天不营业。如果你在乌布只能吃午餐,可以选Hujan Locale等其他餐厅。

营业时间、位置、订位

  • 时间:周一至周日16:00-01:00(Chope与The Honeycombers)。
  • 位置:在Google地图查看Spice by Blake,Jl. Monkey Forest,步行几分钟可到圣猴森林。有一份旧目录写的是Jl. Goutama,出发前请确认定位。
  • 订位:通过Chope,可订到23:00。周末晚餐建议提前订;不订位的话,16:00-18:00到最稳妥。
  • Instagram:在Instagram搜索Spice by Blake。

常见问题

有素食吗?有几道,例如蘑菇饺子、Spice沙拉(小份Rp8.9万,大份Rp13.8万)、蘑菇芭蕉叶蒸Rp14万和烤时蔬Rp12万。

选Feed Me还是单点?两人以上想多尝几道菜时Feed Me更划算;吃得少的话,一份小食加一份主菜更省。

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