位于 Jl. Raya Sanggingan 的 Mozaic 餐厅 长期以来被誉为乌布最具标志性的 高级餐饮 目的地之一。在主厨 Chris Salans 的带领下,Mozaic 的厨房将经典法式技法与丰富的印尼本地食材相结合,呈现出既优雅又植根于群岛风味的菜肴。
在这里用餐不仅是一顿饭,更是一段在宁静浪漫的热带花园中缓缓展开的层次味觉之旅。
品鉴菜单是主角
Mozaic 的最大亮点是多道式 品鉴菜单(degustation),会随季节和最佳食材变化。每一道菜都经过精心设计,将法式精准与新鲜的巴厘香料和食材搭配。
- 可选择多个层级的 多道式品鉴菜单。
- 随季节轮换的新鲜本地食材。
- 可选 配酒(wine pairing) 来搭配每一道菜。
热带花园氛围
Mozaic 的用餐区融入郁郁葱葱的热带花园,营造出私密而亲密的氛围。着装要求为 休闲优雅(smart-casual),适合特别庆祝、浪漫晚餐,或在乌布度假期间留下难忘的美食体验。
鉴于其高端定位,强烈建议提前预订以确保心仪的座位和用餐时段。为了让您的美食之旅更轻松,可考虑通过 AccessiaPass 酒店优惠券入住乌布附近,让在 Mozaic 的难忘之夜更加舒适。
Info Praktis & Reservasi
- 位置(Google 地图): 在 Google 地图查看 — Jl. Raya Sanggingan, Ubud。
- 预订: 强烈建议通过官方网站、电话或电子邮件提前预订;提供晚餐时段,请尽早预订。
- Instagram: @mozaicbali。
- 价格区间: 高端,品鉴菜单每人约 Rp1–1.8 百万+。
- 着装要求: 休闲优雅。
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