塔巴南Jalan Mawar 25号的Es Waneng,2026年一杯仍是3000印尼盾。据tatkala.co 2026年9月28日的报道,这家创立于1938年的烤椰浆冰饮小店还拒绝了加盟邀约。
变了什么,没变什么
创始人I Nengah Waneng在1938年18岁时挑着扁担沿街叫卖。1998年起由小女儿Ni Nyoman Jumartini接手,如今两个儿子Wayan Eka和Kadek Sastrawan一起帮忙。Wayan Eka为守住祖父的招牌拒绝了加盟,所以没有正式分店。老扁担、铃铛和刨冰器至今还留在店里。
去之前要知道
- 价格:冰饮每杯3000印尼盾;蘸着吃的白面包约1000(Tabanan Update,2026年3月);nasi jinggo和小菜2000起。
- 营业时间:每天10:00-18:00(中部印尼时间),即使冰还没卖完也18:00关门。
- 味道:椰子先烤过再挤椰浆,带烟熏香,用棕榈糖和白砂糖调甜。一天能卖出近600杯。
- 缺点:偏甜,控糖的人不太适合。这是小冰饮店,不是吃正餐的地方。网上评分也两极:谷歌约4.7,RestaurantGuru只有2.1。
- 位置:Jalan Mawar No. 25, Gerokgak Gede, Tabanan。在谷歌地图查看。无需预订,直接去。Instagram:在Instagram搜索。
在Sambel Bejek Belayu吃完午饭后来一杯,或从巴图里蒂的Bakso Eso回程时顺路。价格于2026年10月核对。
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