덴파사르 서구 Jl. Nusa Kambangan Gg. 33의 Babi Guling Pan Ana에서 바비굴링 나시참푸르는 한 접시 약 Rp20,000-25,000부터입니다(INSTIKI 2026년 3월, IDN Times 2025년 7월; 2026년 10월 확인). detikBali는 2024년 5월 이 골목 식당이 하루 최대 12마리의 돼지를 팔았다고 보도했고, 2026년 9월 기준 Restaurant Guru에는 구글 리뷰 4,200개 이상, 평균 4.2점이 표시됩니다.

무엇을 주문할까

가장 흔한 주문은 나시참푸르 바비굴링입니다. 통돼지 구이, 라와르, 사테 릴릿, 뼈 국물 쿠아 발룽이 나옵니다. 언론에서는 키킬 냣냣과 쿠아 발룽 아레스도 소개합니다. 일부러 찾아오는 이유는 '쿨릿 술탄'이라는 대형 껍질 구이입니다. 최소 하루 전에 예약해야 하며 현장 구매는 기대하기 어렵습니다.

비용은

기본 한 접시 Rp20,000-25,000. Restaurant Guru는 키킬, 국물, 음료를 추가하면 1인 Rp25,000-50,000으로 봅니다. 덴파사르에서도 와룽 가격대이지 관광 식당 가격이 아닙니다.

언제 갈까

IDN Times(2025)와 INSTIKI(2026)는 09:00-22:00, detikBali(2024)는 09:00-21:30 또는 소진 시까지라고 적었습니다. 점심시간이 가장 붐빕니다. 부위를 고루 고르려면 정오 전, 껍질이 목표라면 저녁까지 기다리지 마세요.

솔직한 평가

할랄이 아닙니다. 주메뉴가 모두 돼지고기입니다.
좁은 골목 안에 있어 처음엔 지나치기 쉽습니다.
점심엔 붐비니 대기 시간을 감안하세요.
대형 껍질은 사전 주문 필수입니다.

비교하자면 테우쿠 우마르 거리의 Babi Guling Candra는 큰길가에서 밤늦게까지 열고, Babi Guling Melinggih는 현지 흑돼지를 씁니다.

위치와 주문 방법

주소: Jl. Nusa Kambangan Gg. 33 No. 4, Dauh Puri Kauh, 덴파사르 서구. 공식 인스타그램에 따르면 지점은 없습니다. Google 지도에서 보기
배달: GoFood, GrabFood, ShopeeFood 등록(2024년 4월 인스타그램 공지).
껍질 예약: WhatsApp 0899-9208-000.
인스타그램: @babiguling_panana

여럿이 간다면 전날 WhatsApp으로 쿨릿 술탄을 예약해 두어야 허탕을 치지 않습니다.