Babi Guling Melinggih의 일반 바비굴링 밥은 2만 5천 루피아, 스페셜은 4만, 어린이용은 1만 5천 루피아입니다. 덴파사르 동부 Jl. Letda Tantular No. 17, Dangin Puri Kelod에 있으며 매일 09:00-17:00 영업합니다(2026년 10월, IDN Times 2025년 7월·INSTIKI 2026년 3월 자료로 확인). detikFood는 2026년 6월 이곳을 발리의 전설적인 바비굴링 다섯 곳 중 하나로 꼽았습니다.
무엇을 주문할까
이곳의 차별점은 스페셜 메뉴에 발리 토종 흑돼지를 쓴다는 것. 일반 백돼지보다 지방이 얇고 고기 맛이 진합니다. 양념은 레몬그라스와 라임 향의 상큼한 sere lemo, 또는 더 매운 basa genep 중에서 고릅니다. 추가 반찬도 다양합니다. 족발, oret, 돼지고기 사테, urutan(돼지 소시지, 단골들이 자주 언급하는 훈제 버전 있음), 돼지 튀김, lawar kacang, lawar plek.
덴파사르 시청 웹사이트에 따르면 주인 이다 바구스 토니 아스타와 씨는 2022년 시 창립 기념일에 Jl. Tantular에서 바비굴링 도시락 수백 개를 무료로 나눠 주었습니다.
알아 둘 점
- 출처마다 가격이 다릅니다. 2만 5천/4만/1만 5천 구분은 detikBali(2024년 5월) 자료입니다. 2025-2026년 자료는 '2만 5천 루피아부터'라고만 하고, 일부 정보 사이트는 다른 금액을 올려 둡니다. 반찬을 추가하면 1인당 약 5만 루피아를 예상하세요.
- 할랄이 아닙니다. 모든 메뉴가 돼지고기입니다. 무슬림 친구와는 생선이나 소고기 와룽이 낫습니다.
- 품절 시간. 공식 마감은 17:00이지만 반찬이 언제부터 떨어지는지 기록한 자료는 없습니다. 13:00 전에 가면 선택지가 넉넉합니다.
- 주차. 공식 정보가 없습니다. 점심시간엔 자동차보다 오토바이나 오토바이 택시가 편합니다.
위치와 주문
- Google 지도에서 보기
- 예약 없이 방문. 가까워서 '르논(Renon)'이라고 적는 자료도 있습니다.
- 인스타그램: 인스타그램에서 검색
비교해 보고 싶다면 밤까지 여는 Babi Guling Candra, 시 북쪽에 있는 프나티의 Babi Guling Siring도 있습니다.
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