ウブドの Casa Luna:1992年から続くジャラン・ラヤ・ウブドの食の名店

ジャラン・ラヤ・ウブドの中心、ウブド王宮とアートマーケットから徒歩数分の場所で、Casa Luna は1992年から厨房に火を入れ続けています。オーナーはウブド作家・読者フェスティバルとウブド・フード・フェスティバルの生みの親である ジャネット・デニーフィ。手ずから挽いたバリのスパイスペーストに地中海のニュアンスを重ね、庭に開かれた天井の高いコロニアル・トロピカルな空間で供します。

外せない看板メニュー

  • Casa Luna 流の nasi campur。自家製の sambal と bumbu を添えたバリのおかずが一皿に。
  • 鴨料理。とくに二人前のスモークダック・フィーストは常連からの評価が高い一品です。
  • 少し変化球なら pork-belly nasi goreng や バリ風パエリア。
  • 伝説の ライムタルト、そしてジャラン・ビスマの Honeymoon Bakery のパンと焼き菓子。夕方には売り切れることもしばしば。
  • ベジタリアン・ヴィーガンの選択肢も豊富:メゼ、サラダ、スパイス野菜、かぼちゃのラビオリなど。

雰囲気とベストな来店時間

朝8時から10時がいちばん静かな時間帯。訓練されたバリスタが淹れるインドネシアコーヒー、焼きたてのクロワッサン、そしてまだ混まないジャラン・ラヤ・ウブド。12時から14時のランチは最も混み合い、夜は照明を落とした温かな空気に包まれ、日によって生演奏も入ります。

レストラン以上の場所

  • Casa Luna Cooking School は Honeymoon Guesthouse の庭でバリ料理教室を開催。多くの場合、早朝の市場見学から始まります。
  • パンやケーキ、コーヒーは持ち帰り可。チャンプアン・リッジ・ウォークの朝散歩のお供にどうぞ。

実用情報 & 予約

  • 場所:Jl. Raya Ubud, Ubud, Gianyar — Google マップで見る。
  • 営業時間:毎日8:00〜23:00。
  • 価格帯:メイン1品あたり約 Rp60,000〜160,000、コーヒーとケーキは約 Rp35,000〜70,000(税・サービス料別)。
  • 予約:直接来店でもよいですが、公式サイト casalunabali.com に掲載の WhatsApp 番号や予約用メールからテーブル予約が可能。週末とフェスティバル期間の夜は事前予約が安心です。
  • Instagram:Instagram で検索。

同じクロワッサンとコーヒーのために明日の朝もまた来たくなったら、出発前に AccessiaPass でウブド周辺の宿泊バウチャーを押さえておきましょう。

Casa Luna Ubud: Ikon Kuliner Bali di Jalan Raya Ubud Sejak 1992 Casa Luna Ubud: Ikon Kuliner Bali di Jalan Raya Ubud Sejak 1992 Casa Luna Ubud: Ikon Kuliner Bali di Jalan Raya Ubud Sejak 1992

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