1998 से Indus Restaurant उबुद की सबसे पहचानी जाने वाली जगहों में से एक है: तजाम्पुहान (Campuhan) घाटी के ऊपर लटकती दो मंज़िला खुली छत, और साफ़ मौसम में दूर माउंट अगुंग की आकृति। Indus, Janet DeNeefe के Casa Luna परिवार का हिस्सा है — Casa Luna, Honeymoon Guesthouse, Casa Luna Cooking School और Honeymoon Bakery के साथ।
नज़ारा और माहौल
- तजाम्पुहान खाई की ओर खुलती दो मंज़िला छत; हाथ से तराशे खंभे, टेराज़ो और सागौन की लकड़ी।
- माउंट अगुंग सूखे मौसम (मई–सितंबर) में सुबह से दोपहर तक सबसे ज़्यादा दिखता है।
- हर शनिवार 19:00–21:15 पर लाइव लैटिन जैज़, साल्सा और बचाता।
मेन्यू और क़ीमत
- इंडोनेशियाई–बालीनीज़ और आधुनिक एशियाई व्यंजन: beef rendang, fish curry और केले के पत्ते में पका barramundi।
- Ubud Valley Dining: दो-कोर्स लंच IDR 195,000++, रोज़ 11:00–15:00।
- हैप्पी आवर 16:00–18:00: दो कॉकटेल IDR 150,000++।
- ए-ला-कार्ट आम तौर पर प्रति व्यक्ति IDR 100,000–250,000; ++ का मतलब टैक्स और सर्विस अलग है।
पहुँच और तैयारी
- Jl. Raya Sanggingan No. 88X: उबुद मार्केट से क़रीब 2 किमी, 5–10 मिनट की ड्राइव, Neka Art Museum के पास।
- चांगू या नगुराह राय एयरपोर्ट से 1.5–2 घंटे मानकर चलें; सांगिंगन सड़क सँकरी है और पार्किंग सीमित।
- Honeymoon Guesthouse और Casa Luna के मेहमान समूह की दुकानों के बीच मुफ़्त शटल ले सकते हैं।
- 17:00–18:30 के लिए खाई किनारे की टेबल माँगें और हल्की जैकेट रखें; बारिश के बाद घाटी की हवा ठंडी हो जाती है।
व्यावहारिक जानकारी और आरक्षण
- स्थान: Jl. Raya Sanggingan No. 88X, Kedewatan, Ubud — गूगल मैप्स पर देखें।
- खुलने का समय: रोज़ 11:00–23:00 WITA।
- क़ीमत: सेट लंच IDR 195,000++, हैप्पी आवर दो कॉकटेल IDR 150,000++, ए-ला-कार्ट लगभग IDR 100,000–250,000 प्रति व्यक्ति।
- आरक्षण: आधिकारिक साइट indusbali.com पर Reserve बटन (ResDiary सिस्टम), या वहाँ दिए फ़ोन/व्हाट्सऐप और ईमेल से; बिना बुकिंग आना भी संभव है।
- सोशल मीडिया: इंस्टाग्राम पर @indusrestaurant।
सुबह Campuhan Ridge Walk और रात Indus — ऐसे दिन के लिए सांगिंगन के आसपास ठहरना सुविधाजनक है। AccessiaPass पर उबुद होटल वाउचर देखें ताकि ठहरने का बजट बचे और ऐसा नज़ारा वाली टेबल आपके बजट में आ जाए।
कमेंट 0
अभी कोई कमेंट नहीं है। सबसे पहले कमेंट करें!