新加拉惹 Kampung Kajanan 的 Warung Bik Juk,一盘杂菜饭(nasi campur)2.5万印尼盾,配的 es bir 5000盾。别担心,这里的 es bir 不是啤酒,而是清水、糖浆、青柠汁和罗勒籽。
点什么
基本上只有一道菜:Hadijah 饭。店的正式名称是 Warung Nasi Hadijah(也写作 Khadijah),取自现任店主的名字,她是第二代,从母亲 Bik Juk 手中接下这家店。一盘里有 mesere(香料牛肉松)、炒辣酱(sambal goreng)、巴拉多辣酱、手撕牛肉或鸡肉、炸牛肺、炸肝和炸鸡,汤可选黑汤牛肉(rawon)或咖喱。
店里不供应猪肉,因此很多穆斯林食客会来。我们没有找到正式清真认证的信息。
花多少钱,什么时候去
- 杂菜饭每份2.5万盾(detikBali,2024年1月;BaliInYourHands 2025年5月称“2.5万盾起”)。加一杯 es bir,每人约3万盾(约合人民币14元)。价格可能已上涨,多带些现金。
- 据 BaliInYourHands(2025年),营业时间 08:00-16:00。
- detikBali 提到熟客经常排队。不想久等就避开午饭高峰。
- 创立年份说法不一:detikBali 说是1950年代,部分视频说1960年。无论如何,这家店已经经营了60多年。
不足之处
店面简陋,桌椅很普通,位于 Jalan Salak 一条窄巷里。骑摩托车比开车方便得多。素食者就别来了,几乎所有配菜都是牛肉或鸡肉。
- 位置:在 Google 地图查看
- 外卖:GoFood 搜索“Warung Nasi Khadijah Bik Juk, Salak”。
- Instagram:在 Instagram 搜索
- 价格于2026年10月依据2024-2025年资料核对。
还没吃饱又不忌猪肉的话,Siobak Khe Lok 就在同城的 Jalan Surapati。
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