在乌布这样一碗 smoothie bowl 动辄要价 Rp90.000 的地方,位于 Jalan Goutama 的 Warung Biah Biah 依然用真正的路边小馆价格供应巴厘家常菜。店面狭窄、桌子挨着桌子,每晚都座无虚席——原因很简单:地道的巴厘味道,没有咖啡馆式的包装。
Tapas 式小份菜的概念
Biah Biah 的优势在于份量小,你可以一次点很多道菜,而不必被一大盘菜绑住。两个人前来,点上五六份小碟,一起分享刚刚好。
- Lawar——蔬菜、椰丝与巴厘香料的拌菜,咸香带辣。
- Sate lilit——调味肉糜裹在香茅杆上炭烤而成的串烧。
- Babi kecap——甜酱油慢炖猪肉,配一碗热白饭最合适。
- Nasi campur——一盘米饭配上多种小菜,初次到访最保险的选择。
- Bregedil kentang 与 ayam sambal matah——两道最常被回头再点的小菜。
价格区间与付款方式
- 小碟菜通常每份约 Rp10.000–25.000。
- 一份完整的 nasi campur 大约 Rp35.000–50.000。
- 两人吃饱通常仍在 Rp150.000 以内,含饮料。
- 请备好现金;这样的小店用印尼盾现钞付款最方便。最近的 ATM 在 Jalan Raya Ubud 和 Jalan Monkey Forest 沿线。
营业时间与避开排队的诀窍
小馆每天营业,大约从 11:00 到 23:00。高峰在 19:00–21:00;这个时段等 15–30 分钟很常见,也可能被安排与其他客人拼桌。17:30–18:00 或 21:30 之后前来会宽松得多。Jalan Goutama 本身很窄,建议把摩托车停在 Jalan Dewisita 一带,或干脆从 Ubud Palace 步行前来——只需约 5 分钟。
如果客满,还有 BiahBiah+
同一位老板还经营 BiahBiah+,位于乌布 Jalan Pengosekan 一带,菜单同样是巴厘菜,但用餐空间更宽敞。当 Goutama 的队伍排到街上时,这就是同一味道传承下最近的备选。
实用信息与预订
- 位置:在 Google 地图查看
- 营业时间:每天约 11:00–23:00。价格区间:每道菜约 Rp10.000–50.000。
- 预订/点餐:一般是直接到店排队,没有在线预订系统。需要外送可在 GoFood 或 GrabFood 应用中查看是否上线。
- Instagram:在 Instagram 搜索
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