去塔巴南 Pan Bedog 烤乳猪之前要知道的事

Babi Guling Pan Bedog 位于塔巴南市区 Dajan Peken 一带的 Jl. Mataram,根据其 Instagram 和 Google 资料,每天营业 09:00-22:00。食客反映普通一份2万-3万印尼盾(约1.2-1.8美元)。Google 评分4.9,评论超过1000条(Restaurant Guru 2026年汇总),对烤乳猪小店来说很少见。

先了解这些

  • 这是城里的小店,不是稻田边的店。它在塔巴南市中心的住宅街上,可以和 Es Waneng 或 苏巴克博物馆 安排在同一趟行程。
  • 盘里有什么:用 base genep 香料调味的烤猪肉、脆皮、lawar 拌菜、沙爹 lilit 和汤。不少评论也称赞甜酱油猪肉(babi kecap)和骨头汤。
  • 价格:评论说2万-3万一份就能吃饱;有位食客记录两份特别份加 es teler 和 es campur 冰饮,总共不到10万。Restaurant Guru 估计人均2.5万-5万。
  • 别指望晚上去。营业到22:00不代表那时还有脆皮。和其他烤乳猪店一样,最好的部位先卖完,午餐时段更稳妥。
  • 停车位少:大约只能停4-5辆车加摩托车。多人同行最好开一辆车去。
  • 适合家庭:有儿童游乐区。用餐区没有空调,但评论说并不闷。

评论里常见的抱怨

有人觉得排骨偏干,参巴辣酱对本地口味来说不够辣。晚上室外灯光昏暗,也不是所有店员都能流利说英语。如果你不吃猪肉,这里几乎没有别的可点。

营业时间、位置与点餐方式

  • 位置:在 Google 地图查看
  • 营业时间:每天 09:00-22:00。
  • 点餐:到店或打包。我们无法确认是否在 GoFood/GrabFood 上架,可在应用里搜索店名。
  • Instagram:@babigulingpanbedog
  • 信息核实于2026年10月。

最后一个建议:想多尝几样配菜的话,直接点特别份,比一样样加点更划算。

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