仓古 IBU KOTA:沙爹、仁当、现场乐队,吃一顿要多少钱

IBU KOTA 是位于仓古 Jl. Nelayan 的印尼酒吧烧烤餐厅,2025年11月开业,由 The Cakap Group 与 PT Dewata Rasa 合作打造。概念来自雅加达:明火、参巴辣酱、鸡尾酒,周末有现场乐队或DJ。唯一公开的价格来自 Honeycombers 2026:主菜8.5万盾++起。2026年10月查看时,官网完整菜单被 Cloudflare 验证挡住,所以点高价菜前请先问价。

点什么

Honeycombers 推荐马兰吉沙爹(sate maranggi)、tum ayam 和咖喱羊肉(gulai kambing),并建议饿着肚子来就点 rijsttafel(荷印式多道菜拼盘),一次尝遍多种菜。参巴辣酱有八种。高端选择是招牌腌料竹筒龙虾,取自活海鲜缸;据 NOW! Bali,开业时这是仓古唯一的活海鲜缸。经典仁当牛肉慢火久炖。吧台的 Waingapu Blossom 鸡尾酒灵感来自松巴岛的花。

要花多少

最低算法:两道最便宜的主菜 = 17万盾,未含税和服务费(即 ++)。rijsttafel、龙虾和海鲜缸海鲜的价格未公开,下锅前请服务员报价。想对比价格公开的仓古炭烤海鲜,可看 Cocomo Canggu。

什么时候去

开业时营业时间为周二至周日16:00-23:00;Honeycombers 2026 写每天16:00-23:00。周一去请先看 Instagram。想要热闹,周五或周六晚上有现场乐队或DJ;想聊天,就周初16:00-18:00左右去。开业时还宣布了每周沙爹畅吃、周日海鲜早午餐和欢乐时光,安排可能变动。

评价

优点:在西式咖啡馆扎堆的区域,有带城市酒吧氛围的印尼菜。两层楼(370平方米,约120座),楼上有自己的吧台,楼下太吵时更安静。缺点:网上几乎看不到价格,门牌号也说法不一(Honeycombers 写33号,NOW! Bali 写35号)。周末有乐队,不适合安静晚餐。未公布着装和年龄限制;想喝酒请带证件。据 Insight Bali 有汽车和摩托车停车位,但喝了酒请叫网约车回去。

实用信息

  • 位置:Jl. Nelayan, Canggu。在谷歌地图查看
  • 订位:电话/WhatsApp +62 852-2288-9925(NOW! Bali 所列)
  • 时间:16:00-23:00(周一请先确认)
  • Instagram:@ibukota.bali

饭后还想喝本地精酿?Black Sand Brewery 也在仓古一带。

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