在如今满是重低音海滩俱乐部的 Petitenget,Biku 依然是人们愿意久坐的地方。餐厅坐落在一栋约 150 年历史的东爪哇柚木 joglo 老屋里:挑高的屋顶、成排的二手书架,还有家居用品柜。从早餐一直营业到深夜,但真正让它成为水明漾餐饮地标的,是它的下午茶。
下午茶:重头戏
Biku 每天供应下午茶,通常在 11:00 至 18:00。有多个版本——传统英式下午茶、亚洲风下午茶,以及早餐主题套餐。茶不是配角:茶单收录来自中国、印度和印尼的 50 多种茶,由茶艺师 Tjok Gde Kerthyasa 挑选,并以骨瓷呈上。
- 下午茶套餐大致每人 12.5 万–20 万印尼盾;一套通常够两人分享。
- 亚洲风下午茶以印尼与亚洲风味的小点为主,不只是黄瓜三明治。
- 预留 1.5 至 2 小时;这是慢节奏的体验,不适合匆匆一坐。
- 某些下午会有解读环节(茶叶占卜或塔罗)——预订时可询问时间表。
除了茶:早餐与印尼料理
- Nasi Campur A'la Biku——拼盘饭,配仁当、鸡肉沙嗲 lilit、豆腐天贝和参巴酱。
- 想吃得扎实可点牛肉仁当,另有西式家常美食。
- 司康与胡萝卜蛋糕——熟客提得最多的两款烘焙。
- 一般消费每人 10 万–25 万印尼盾,已含饮品。
Biku 为何依然重要
它与邻居们的差别很简单:音乐轻柔、吊扇转动、服务生记得老客人。适合三代同堂的家庭午餐、几小时安静的工作,或在 Jalan Petitenget 逛完街后收尾,聊天不必扯着嗓子。这里对小朋友很友好,等位时翻翻书架也不觉得漫长。
实用信息与预订
- 位置:Jl. Petitenget No. 888(Jl. Taman Ganesha 一带),Kerobokan Kelod,紧邻水明漾——在 Google 地图查看
- 营业时间:每天约 08:00–23:00;下午茶通常供应 11:00–18:00。
- 价格区间:约每人 10 万–25 万印尼盾;下午茶套餐约 12.5 万–20 万印尼盾。
- 预订:强烈建议,尤其是周末和下午时段。可致电或 WhatsApp +62 851-0057-0888、发邮件至 [email protected],或通过官网 bikubali.com 预订。直接前往有时也有位,但要做好等候准备。
- Instagram:@bikubali
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