Babi Guling Bali Tulen Gerenceng：去之前要知道的6件事

据Jalan Melali（2025年7月）记录，登巴萨Babi Guling Bali Tulen Gerenceng一份烤乳猪饭约3万印尼盾（约合人民币14元）。摊位设在Jl. Sutomo的Gerenceng村社会堂（Balai Banjar），位于通往Jl. Gajah Mada的路上。出发前，有6件事常让人走错地方或扑空。

1. 同名的地址有两个

Jalan Melali和厨师Will Meyrick记录的摊位在Jl. Sutomo的Balai Banjar Gerenceng（Meyrick写为Jl. Sutomo No. 27, Pemecutan Kaja）。Grab上另有一家“Warung Babi Guling Bali Tulen”，位于Jl. Imam Bonjol No. 213, Pemecutan Klod，写着“始于1965年”，评分4.7（800条评价）。请确认地图定位是你要去的那家。

2. 营业时间说法不一

Jalan Melali写8:00开门；Will Meyrick页面（2026年6月更新）写周一至周六10:00-18:00；Grab上的Imam Bonjol店写每天9:00-16:00。最稳妥是10:00到12:00之间去，猪皮还脆，配菜也还没卖完。

3. 一份里有什么

据Will Meyrick描述，一篮里有烤乳猪肉、大量脆皮、用base genep香料炖的嫩椰肉、巴厘香肠、炸猪肠、木薯叶拌菜，以及两种沙爹：五花肉沙爹和猪肉糜sate lilit。Grab上有普通、特别、“pisah”（饭和肉分开）以及sate lilit可选。

4. Lawar有加血和不加血两种

红色的lawar拌了新鲜猪血，另一种不加。拿不准就点不加血的。这里全是猪肉菜，不是清真。

5. 环境简单、停车难

这是繁忙马路边会堂里的小摊，不是餐厅。座位少、没有空调，汽车很难停。建议骑摩托车来，或者用GrabFood点外卖。App上的价格通常比堂食贵。

6. 价格尚未重新确认

截至2026年10月，没有更新的官方价目表。3万的价格来自2025年7月，请多带一点现金。

位置与点餐方式

• 位置：Balai Banjar Gerenceng, Jl. Sutomo, Denpasar。在Google地图查看
• 点餐：直接到店，或GrabFood（搜索“Babi Guling Bali Tulen”）
• Instagram：未找到官方账号；在Instagram搜索

还想在登巴萨吃别家烤乳猪，可以对比33巷的Babi Guling Pan Ana。从Gerenceng往南开车几分钟就到巴东市场。