Warung Mina Renon: легендарная рыба на гриле в Денпасаре и обеды в бале над прудами

В самом сердце оживлённого Ренона Warung Mina остаётся одним из самых любимых жителями Денпасара рыбных ресторанов. Заведение на Jl. Tukad Gangga — это первый, оригинальный филиал, из которого позже выросло более десятка точек по всему Бали. Его привлекательность проста и неизменна: свежая рыба, по-настоящему острый самбал и трапеза по-турецки в деревянных беседках бале, парящих над рыбными прудами.

Что заказать

• Гурами жареный или на гриле — визитная карточка Warung Mina. Жареный вариант хрустит вплоть до костей; версия на гриле покрыта сладко-солёным маринадом и прокопчена на углях.
• Sup kepala ikan (суп из рыбьей головы) — прозрачный кисло-острый бульон, прекрасно уравновешивающий жареные блюда.
• Plecing kangkung — бланшированный водяной шпинат с томатным самбалом, арахисом и соком лайма.
• Sambal matah и sambal terasi — два самбала, ради которых сюда возвращаются. Попросите добавки, если переносите остроту.

Беседки бале над прудами

Вместо обычных столов и стульев большинство гостей выбирают места по-турецки в крытых тростником беседках бале, окружённых прудами с рыбой. Вентиляторы, шум воды и тенистые деревья делают обед в Денпасаре заметно прохладнее. Это идеальное место для большой семейной трапезы — есть семейные сеты, а порции рассчитаны на то, чтобы делиться.

Практическая информация и бронирование

• Расположение: Jl. Tukad Gangga No. 1, Panjer/Renon, Южный Денпасар. Посмотреть на Google Maps
• Часы работы: открыто ежедневно, обычно примерно с 10:00 до 22:00. Часы могут меняться — уточните в приложении доставки перед визитом.
• Бронирование и заказ: большинство гостей приходят без брони; приезжайте до 12:00 или после 14:00, чтобы избежать обеденного наплыва. Навынос ищите Warung Mina, Renon в GoFood или GrabFood.
• Диапазон цен: примерно Rp30 000–70 000 за порцию рыбы или гарнира и примерно Rp150 000–500 000 за семейные сеты в зависимости от размера компании.
• Instagram: искать в Instagram

Ренон — спокойная база для знакомства с Денпасаром и Сануром, а ужин в Warung Mina станет отличным завершением дня — сравните цены и забронируйте ваучер на проживание на AccessiaPass перед поездкой.