Ayam Betutu Ibu Nia в Реноне: цены, меню и халяль

Наси чампур с курицей бетуту в Ayam Betutu Ibu Nia на Джалан Мердека, 1 в Реноне стоит 28 000-46 000 рупий, целая курица 125 000-160 000, по данным detikBali на 29 сентября 2026 года. Заведение работает с 1 апреля 2013 года и имеет халяльный сертификат MUI Бали, что среди варунгов с бетуту в Денпасаре до сих пор редкость.

Что заказать

Одному лучше взять наси чампур: белый рис, рваная курица бетуту, яйцо, сате лилит, овощи, жареный арахис и крекеры. Если очень голодны, берите порсиан: четверть курицы с рисом, овощами, арахисом и самбалом. Курица бройлерная или деревенская (кампунг), в оригинальном варианте с бульоном или жареная. Для компании или с собой есть целая курица (экоран), замороженный бетуту и подарочные наборы, а также детское меню.

Изюминка в четырёх балийских самбалах: тераси, матах, эмбе и уях сере табиа, которые в зале можно брать сколько угодно. По словам официального сайта, острота идёт от перца чили и пасты бумбу генеп, а не от чёрного перца, а готовят на кокосовом масле (танусан), а не на пальмовом.

Это халяль?

Да. На официальном сайте указан сертификат халяль MUI Бали № 08160019991024 и санитарный сертификат управления здравоохранения Денпасара. Курицу также называют сукла (ритуально чистой), поэтому индуистские семьи заказывают целых кур для подношений. Сайт пишет, что таких заказов много перед Пурнамой, Тилем и другими священными днями, так что в эти даты заказывайте целую курицу заранее.

Минусы

Парковка тесная, в зале нет кондиционера. Обзор Whats New Indonesia (август 2025) советует прямо: приходите голодными, но большой парковки не ждите. В обед удобнее скутер или мототакси, чем машина. Бетуту в стиле Гилиманука обычно острый, так что если плохо переносите чили, сначала возьмите немного самбала и спросите об остроте при заказе.

Часы, адрес и заказ

• Адрес: Jl. Merdeka No. 1, Ренон, Денпасар. Второй филиал в Сидакарье. Открыть в Google Maps
• Часы: 10:00-22:00 (detikBali, сентябрь 2026).
• Цены: наси чампур 28 000-46 000 рупий (около 150-250 рублей), целая курица 125 000-160 000. В приложениях цены могут отличаться.
• Заказ: на месте, через WhatsApp с официального сайта ibunia.com или GoFood/GrabFood.
• Instagram: @ayambetutuibunia

Ресторан находится в том же районе Ренон, что и монумент Баджра Сандхи, так что обед легко совместить с вечерней прогулкой по площади Ренон. Чтобы спланировать целый день по варунгам, загляните в гастрономические маршруты Бали 2026.