Nasi Be Lindung Bu Rina в Керамбитане: ночной варунг от 10 тыс.

Варунг Nasi Be Lindung Bu Rina в деревне Кукух, район Керамбитан, Табанан, работает ночью с 18:00 до 02:00, порция стоит 10 000-25 000 рупий, по данным detikBali (18 января 2025). Главное здесь хрустящий жареный угорь (lindung), be genyol и овощи гонда, типичные для Табанана.

Что входит в порцию?

Рис, хрустящий угорь, be genyol (свинина в специях), ayam betutu, urutan (балийская свиная колбаса), овощи гонда, самбал матах и бульон kuah balung. Владельцы, супруги И Маде Судиарта и Ни Кадек Сригати, рассказали detikBali, что всё готовят сами на табананской смеси специй. В отзывах на Google Maps упоминают и курицу для тех, кто не ест свинину.

Сколько стоит сейчас?

detikBali указывает 10 000-25 000 рупий в зависимости от набора (примерно 50-130 рублей). Профиль на Google Maps (проверено 24 октября 2026) относит варунг к категории 1-25 тыс. рупий на человека, в одном отзыве названа цена 15 000 за порцию. Берите наличные: в том же отзыве сказано, что QRIS нет.

Когда лучше приходить?

detikBali пишет об открытии в 18:00, а в одном отзыве Google указано «с 7 вечера», поэтому надёжнее после 19:00. По словам владельца, за день уходит около 5 кг угря, 15 кг свинины и 3-5 кг курицы, а гости приезжают из Табанана, Денпасара, Бадунга и даже Булеленга. Во сколько всё заканчивается, не сообщается, так что за угрём лучше идти пораньше.

Какие минусы?

Это домашний варунг с сидением на полу (лесехан) в деревенском переулке, а не ресторан. В меню много свинины, халяльного сертификата нет. До варунга около 4 км к западу от города Табанан, вне туристических маршрутов, нужен свой транспорт или водитель.

Адрес и как заказать

• Адрес: Jl. Manik Galih, Gang Flamboyan No.1, Banjar Kukuh Kawan, Desa Kukuh, Kerambitan, Tabanan. Открыть в Google Maps
• Заказ: на месте, оплата наличными.
• Instagram: официальный аккаунт подтвердить не удалось, поиск в Instagram.
• Источники: detikBali (18 января 2025), Google Maps (проверено 24 октября 2026).

Днём можно заехать на пляж Келатинг или в Пури Аньяр Керамбитан. Для дневного табананского риса есть Nasi Angin Be Manis в Мелилинге.

Вопросы и ответы

Это халяль? Нет. Курица есть, но основа меню свинина, и сертификата халяль у варунга нет.

Что такое гонда? Растение, которое растёт на рисовых полях и готовится как овощ; detikBali называет его визитной карточкой кухни Табанана.

Работает ли каждый день? По данным detikBali, да. Особые выходные не объявляются, поэтому перед поездкой посмотрите свежие отзывы в Google Maps.