BAKUL на пляже Саба, Гианьяр: цены на бабі гулинг Nang Lindung

Обычная порция бабі гулинг в BAKUL (Bambu Kuliner Bali) на Jalan Pantai Saba, Блахбату, Гианьяр, указана в меню Babi Guling Nang Lindung в GoFood за 35 тыс. рупий. Именно Nang Lindung BAKUL продаёт как главное блюдо: бамбуковый ресторан с сиденьями на полу стоит на побережье Гианьяра, вдали от толп центрального Убуда.

Что заказать

Главный заказ здесь: запечённая свинина Nang Lindung со специями base genep, с лаваром, орет (балийской свиной колбасой), овощами и самбалом. Nibble.id в обзоре ресторанов Бали за апрель 2026 года назвал этот бабі гулинг безусловным победителем. IDN Times (20 августа 2026) перечисляет и другое: острую тилапию mujair nyat-nyat, наси чампур с рваной курицей, лавар из спаржевой фасоли, semuuk и балийские сладости. Nibble упоминает также деревенскую курицу на гриле и аям бетуту.

Сколько выйдет

• Обычный рис с бабі гулинг (рис, мясо, шкурка): 35 тыс. рупий
• Сет paket pisah (рис, мясо, шкурка, суп отдельно): 60 тыс. рупий
• Сет samsam (рис, свиная грудинка, лавар): 45 тыс. рупий
• Samsam guling: 50 тыс. рупий

Цены взяты из меню GoFood варунга Babi Guling Nang Lindung на Jl. Tukad Musen, Br. Blangsinga, последнее обновление 2023 года, так что считайте их нижней планкой. IDN Times на август 2026 года даёт диапазон 5-150 тыс. рупий по всему меню BAKUL. На двоих с двумя сетами и напитками закладывайте примерно 120-170 тыс. рупий. Цены проверены в октябре 2026 года; уточните на кассе, источники расходятся.

Когда приходить

По данным IDN Times, BAKUL работает ежедневно с 08:00 до 21:00 WITA. Другой источник пишет 09:00-22:00, а старая карточка Nang Lindung указывает только понедельник-субботу 11:00-22:00. Приходите на обед, а вторую половину дня проведите на том же пляже; см. наш материал о конных прогулках на пляже Саба.

Минусы

• Не халяль: фирменное блюдо, лавар и орет из свинины. Если вы не едите свинину, берите курицу или рыбу.
• Часы работы и цены в источниках разные, официального сайта нет.
• Ресторан на прибрежной деревенской дороге. Без своего транспорта обратно придётся уезжать на такси через приложение.
• Сидят в беседках на полу, это неудобно тем, кому тяжело сидеть на полу.

Если нужен бабі гулинг ближе к городу Гианьяр, сравните с Babi Guling Pande Egi в Бенге.

Где и как заказать

• Адрес: Jalan Pantai Saba, Saba, Blahbatuh, Gianyar. Открыть в Google Maps
• Заказ: без брони; для групп пишите в Instagram @bakulbali
• Часы: 08:00-21:00 WITA (IDN Times, август 2026)

Если влезет только одна тарелка, берите paket pisah, чтобы суп не размочил шкурку.