AOKU это коктейльный бар в стиле японского спикизи на втором этаже ресторана Dahana, Jl. Petitenget No.98X; открыт с 19:00 до 01:00, авторские коктейли стоят 185 000-220 000 рупий без сервиса и налога (официальное меню, проверено в октябре 2026). Бар ведёт японский бармен Кенсё Хираи, управляет Kaminari Group, которой принадлежит и Dahana.
Где вход?
Большой вывески у дороги нет. Входите через здание Dahana и поднимайтесь на второй этаж. Внутри полумрак, кожаные диваны-кабинки и глубокие кресла; NOW! Bali (январь 2026) называет концепцию сознательным контрастом шумным барам Семиньяка.
Во сколько открывается?
Официальный сайт Kaminari Group (обновлён в июне 2026) указывает понедельник-воскресенье 19:00-01:00. NOW! Bali пишет понедельник-суббота, Chope указывает 19:00-00:30. Если идёте в воскресенье или после полуночи, сначала уточните в WhatsApp. Официальных данных о пиковых часах нет; бар маленький и находится над рестораном, так что без брони надёжнее прийти с 19:00 до 20:00.
Сколько стоят коктейли?
- Авторские: Kind of Blue (Nikka From the Barrel, матча, джекфрут, арахисовая паста) 220 000; So What (пряный ром банан-кокос, эспрессо) 190 000; Blue in Green (домашний лимончелло, джин на сенче) 185 000.
- Classic Twist: 185 000-200 000, например Velvet Cherry 195 000 и Amber Negroni на сётю из батата 190 000.
- Классика: 160 000-200 000, от Whiskey Highball за 160 000 до Negroni за 195 000.
- Прочее: безалкогольные коктейли 100 000, пиво Kirin 100 000, вино по бокалам 165 000.
Ко всем ценам добавляются 7% сервиса и 10% налога, так что Kind of Blue обойдётся примерно в 259 000. Chope оценивает чек в 400 000-550 000 на человека. В меню указана крепость каждого напитка от Low до High: Smoke & Herbs Martini отмечен как High, Yuzu Whisper как Low.
Нужна ли бронь?
Желательна, через Chope или WhatsApp с сайта Kaminari Group. Chope предупреждает, что просьбы в комментарии изменить время или число гостей не выполняются, поэтому бронируйте точно. В часы наплыва счёт могут принести через 30 минут после последнего заказа, чтобы посадить ожидающих гостей.
Дресс-код и возраст?
Smart casual. Мужчинам майки и шлёпанцы разрешены только на усмотрение администрации, обувь снимать нельзя. В условиях меню указано 18+, а барное меню на Chope помечено 21+; возьмите удостоверение личности или паспорт. Другие правила: минимум один заказ на человека, песни не заказывают, без вспышки, свои напитки запрещены, пробковый сбор за сигару 100 000 рупий.
Кому подойдёт?
Парам или компании из двух-трёх друзей, которые хотят поговорить за продуманными коктейлями. Не подойдёт группам, которые хотят стоять, танцевать или шуметь: правила просят оставаться за своим столом и говорить тише. Для этого есть EAZY Bali на той же улице, открытый до 02:00, или гид по ночной жизни и живой музыке Бали.
Практическая информация
- Адрес: ресторан Dahana, 2-й этаж, Jl. Petitenget No.98X, Kerobokan Kelod. Открыть в Google Maps
- Бронирование: Chope (под названием AOKU Seminyak) или WhatsApp на kaminarigroup.com/aoku
- Instagram: @aokubali
На Jl. Petitenget пробки до позднего вечера, а бар на втором этаже по лестнице; после двух коктейлей категории High вызовите такси через приложение от входа в Dahana, а не садитесь за руль.
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Будьте первым!