Hungry Bird Coffee Roaster Canggu: café, brunch e trabalho

Muito antes de Canggu se encher de cafés novos, o Hungry Bird Coffee Roaster já torrava o próprio café, desde 2013. Além de atender os clientes no café em Tibubeneng, não muito longe de Berawa, a torrefação fornece grãos para muitos cafés em Bali e em outras cidades da Indonésia. O resultado: café consistente, pratos de brunch que enchem a barriga e um lugar confortável para trabalhar.

Café: espresso, filtrado e grãos para levar

• Bar de espresso: cafés com leite em 7 oz ou 12 oz, espresso, além de ice white e frappés. O leite pode ser trocado por coco, soja, amêndoa ou Oatly.
• Origem única balinesa: processo washed, natural ou honey, servido como café filtrado quente ou gelado. A torrefação também é conhecida pelos métodos manuais como V60, AeroPress e Chemex.
• Blends exclusivos: visitantes costumam recomendar o Berawa blend e o Made in Canggu blend. Pergunte ao barista quais grãos embalados estão disponíveis naquele dia para levar para casa como lembrança.

Favoritos do brunch e clima para trabalhar

• Panquecas: Banana, Choco Berry ou Blueberry. A panqueca de banana é a mais elogiada nas avaliações.
• Aveia: a Naughty Monkey, uma tigela de aveia com frutas frescas, ideal para um café da manhã leve.
• Café da manhã e almoço: Monster Breakfast e Egg Benedict; a partir das 10h há nasi goreng, mie goreng e Garlic Basil Noodle.
• Bom para notebook: WiFi, mesas comunitárias e tomadas na área de trabalho. O andar de cima com ar-condicionado pode ficar bem frio, então leve uma jaqueta leve.
• Horários movimentados: as manhãs até o brunch costumam ser cheias. Chegue cedo se precisar de uma mesa perto de uma tomada.

Informações práticas e reservas

• Localização: Jl. Raya Semat No. 86 (também escrito como Jl. Segara Perancak No. 86), Tibubeneng, North Kuta. Ver no Google Maps
• Acesso e estacionamento: há estacionamento; a scooter é a forma mais prática de circular pelas estradas movimentadas de Canggu.
• Horário de funcionamento: todos os dias, por volta das 7h às 17h (algumas listagens dizem a partir das 8h).
• Preços: café cerca de Rp 30.000–60.000, panquecas e aveia Rp 36.000–55.000, um café da manhã grande cerca de Rp 64.000 (preços do menu de delivery em setembro de 2026; os preços na loja podem ser diferentes). Calcule aproximadamente Rp 80.000–150.000 por pessoa.
• Pedidos: não é preciso reservar, é só chegar; também há delivery pelo GoFood.
• Instagram: @hungrybirdcoffee

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