Pode levar comida e carne para Bali?

Alimentos processados embalados para uso pessoal são permitidos, até 5 kg por passageiro, conforme o Regulamento BPOM (Autoridade de Alimentos e Medicamentos) nº 28 de 2023. Carne e produtos cárneos, suínos, leite, ovos e frutas e legumes frescos são outra história: todos são "meios portadores" sob a Lei nº 21 de 2019 sobre Quarentena Animal, de Peixes e Vegetal, portanto devem ser declarados e acompanhados de certificado sanitário do país de origem. Sem ele, são apreendidos e destruídos. Verificado em setembro de 2026 com base na Lei 21/2019, comunicados da Agência de Quarentena da Indonésia (Barantin) e relatórios de fiscalização de 2026.

Quem faz a fiscalização?

A Agência de Quarentena da Indonésia (Barantin), criada pelo Regulamento Presidencial 45/2023, que agora reúne a quarentena animal, de peixes e vegetal. Em Bali, seus agentes atuam no Aeroporto Ngurah Rai, no Porto de Benoa, em Gilimanuk e em Padangbai. A alfândega verifica limites de quantidade e valor; a quarentena verifica risco de doenças. Ambos atuam no mesmo fluxo de chegada, incluindo as máquinas de raio-X de bagagem.

O que é permitido sem complicação?

• Lanches embalados industrialmente e estáveis em temperatura ambiente: biscoitos, chocolate, batatas chips, macarrão instantâneo, chá, café processado.
• Comida de bebê e alimentos para fins medicinais com prescrição.
• Mantenha o total abaixo de 5 kg por pessoa. Qualquer coisa acima disso não é permitida.

O que deve ser declarado?

• Carne fresca, congelada ou processada: salsichas, presunto, charque, almôndegas congeladas, carne desfiada.
• Produtos suínos de qualquer forma.
• Leite fresco, queijo mole, ovos.
• Frutas, legumes, sementes, mudas, plantas e terra.
• Peixes frescos ou vivos e animais vivos.

A própria Barantin enfatiza que produtos processados ainda podem carregar doenças mesmo que pareçam seguros. A decisão final sobre se algo é permitido cabe ao agente de quarentena, não ao rótulo da embalagem.

Como declarar?

Na seção de alfândega do All Indonesia, o cartão de chegada combinado que substituiu o e-CD em 1º de outubro de 2025. Um comunicado da Barantin de abril de 2026 afirma que passageiros internacionais devem declarar sua bagagem por meio desse aplicativo e entregar os itens de quarentena para inspeção na chegada. Após o pouso, leve os itens ao balcão de quarentena. Itens declarados que não atendem aos requisitos geralmente são retidos ou destruídos na hora; itens não declarados encontrados no raio-X geram um problema maior.

Quais são as penalidades previstas na lei?

O Artigo 86 da Lei 21/2019 prevê até 10 anos de prisão e multa de até IDR 10 bilhões por trazer meios portadores do exterior sem certificado sanitário ou sem se reportar à quarentena. Na prática, para pequenas quantidades pessoais, o que acontece é apreensão e destruição. Um exemplo de 2026: em maio, produtos suínos de Singapura sem documentos foram retidos pela quarentena no Aeroporto Sultan Hasanuddin, em Makassar.

Por que os suínos são tão vigiados?

Por causa da Peste Suína Africana (PSA). A doença é endêmica em Bali e atinge as granjas porcinas por trás do babi guling, do lawar e das cerimônias de templo. O Decreto do Ministro da Agricultura nº 287 de 2026 lista Badung como infectada por cólera suína e PSA. A Indonésia também proíbe a importação de suínos de países com surtos de PSA, incluindo a Espanha desde janeiro de 2026. Em abril de 2026, a Barantin também reforçou a fiscalização de produtos da Malásia devido ao risco do vírus Nipah. Um pacote de chorizo na mala é pouco, mas é exatamente esse tipo de brecha que está sendo vigiada.

E se você vier de Java ou Lombok?

A mesma lei se aplica entre ilhas. O Artigo 88 prevê até 2 anos de prisão e multa de até IDR 2 bilhões por movimentar meios portadores entre áreas sem atender aos requisitos de quarentena. As fiscalizações em Gilimanuk e Padangbai concentram-se principalmente em gado, quantidades comerciais de carne e animais transmissores de raiva. Se você estiver transportando carne crua ou produtos de origem animal além do que vai consumir, providencie um certificado pelo PTK Online da Barantin antes de atravessar. O sentido inverso também é vigiado: em 3 de junho de 2026, a quarentena no Porto de Lembar, em Lombok, barrou 203 kg de carne suína sem documentação vinda de Badung.

Pode levar um cachorro ou gato?

Não. Cães, gatos, macacos e outros animais transmissores de raiva estão proibidos de entrar em Bali conforme o Regulamento do Governador de Bali 88/2008 e o Regulamento Regional de Bali 15/2009. Em maio de 2026, agentes em Gilimanuk pararam uma van que transportava mais de 20 cães de raça sem documentação. Os detalhes estão em regras para levar animais de estimação a Bali.

E as lembranças que você leva de Bali?

Elas são regidas pelo país de destino, não pela Indonésia. A Austrália está entre as mais rigorosas quanto a madeira, sementes e produtos de origem animal; a lista está em lembranças de Bali apreendidas em aeroportos australianos. Como preencher a declaração está explicado em como preencher o All Indonesia Arrival Card.

A regra prática mais segura: termine os lanches de fruta e carne no avião, compre queijo e salame em supermercados de Bali cujo estoque já passou pela quarentena de importação e declare qualquer coisa sobre a qual você tenha dúvida. Declarar e perder um pacote de salsichas custa muito menos do que ser pego escondendo-o.