덴파사르 사람에게 사테 플레칭을 물으면 거의 틀림없이 Sate Plecing Arjuna라는 이름이 나옵니다. 주인 시나르타 위라완(Sinarta Wirawan)에 따르면, 다우 푸리 카자(Dauh Puri Kaja) 지역 잘란 아르주나(Jalan Arjuna) 모퉁이에 자리한 이 소박한 와룽은 1980년대부터 영업해 왔습니다. 매력은 단순합니다. 붉은 sambal plecing을 듬뿍 바른 사테 — 맵고 새우 페이스트의 감칠맛이 살아 있어 단골들은 점심시간 줄서기도 마다하지 않습니다.
대표 메뉴: 돼지고기와 소고기 (비할랄)
- Sate Babi Plecing — 가장 인기 있는 돼지고기 사테. 1인분 10꼬치에 약 4만~5만 루피아.
- Sate Babi Manis — 매운 음식이 부담스러운 분을 위한 달콤한 양념 돼지고기 사테, 가격은 비슷합니다.
- Sate Sapi Plecing과 sate sumsum sapi(소 골수 사테) — 소고기 메뉴.
- Bakso Sapi(소고기 완자 수프)와 soto daging sapi(소고기 수프) — 약 3만 루피아, 사테 플레칭의 단골 짝꿍입니다.
무슬림 독자를 위한 안내: 이 와룽은 할랄이 아닙니다. 소고기 메뉴가 있긴 하지만 소고기와 돼지고기 사테를 같은 주방에서 손질하고 굽으며, 메뉴는 돼지고기와 소고기뿐이고 닭고기 사테는 없습니다. 사테, 수프, 밥, 음료를 합쳐 1인당 약 5만~8만 루피아를 예상하세요.
분위기와 방문하기 좋은 시간
공간은 약 40명이 앉을 수 있을 만큼 작고, 도시 와룽다운 소박한 테이블이 놓여 있습니다. 손님은 관광객보다 직장인과 현지 주민이 대부분입니다. 가장 붐비는 시간은 11:30~14:00 무렵이니, 11:30 이전이나 13:30 이후에 가면 오래 기다리지 않아도 됩니다.
주차와 배달 팁
- 오토바이는 와룽 옆에 세울 수 있지만, 교차로 모퉁이에 있어 차량 주차는 비좁으니 차량 호출 앱을 이용하는 편이 낫습니다.
- 줄 서기 싫다면? Sate Plecing Arjuna는 GoFood에 등록되어 있으니 앱에서 주문 가능 여부를 확인하세요.
- 와룽의 메뉴판에 가격이 늘 표시되지는 않으므로 주문 전 직원에게 최신 가격을 물어보세요.
실용 정보 및 예약
- 위치: Jl. Arjuna No. 47, Dauh Puri Kaja, 북덴파사르 — Google 지도에서 보기
- 영업시간: 매일 약 07:00~16:30 (WITA)
- 가격: 메뉴당 약 3만~5만 루피아, 1인당 약 5만~8만 루피아
- 예약/주문: 예약 없음 — 직접 방문하거나 GoFood로 배달 주문
- Instagram: Instagram에서 검색
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