IBU KOTA는 짱구 Jl. Nelayan에 있는 인도네시아 바 앤 그릴로, 2025년 11월 The Cakap Group과 PT Dewata Rasa의 협업으로 문을 열었습니다. 콘셉트는 자카르타입니다. 직화, 삼발, 칵테일, 그리고 주말의 라이브 밴드나 DJ. 공개된 유일한 가격은 Honeycombers 2026 기준 "메인 8.5만 루피아++부터"입니다. 2026년 10월 확인 당시 공식 사이트의 전체 메뉴는 Cloudflare 인증에 막혀 있었으니, 비싼 메뉴는 주문 전에 가격을 물어보세요.
무엇을 주문할까
Honeycombers는 사테 마랑기, 뚬 아얌, 굴라이 깜빙(염소 커리)을 꼭 먹어야 할 메뉴로 꼽고, 배가 고프다면 여러 요리를 한 번에 맛보는 레이스타펠(rijsttafel)을 권합니다. 삼발은 8종류. 고급 메뉴로는 수조에서 꺼내는 하우스 양념 대나무 랍스터가 있는데, NOW! Bali는 개업 당시 짱구 유일의 활어 수조라고 소개했습니다. 클래식 소고기 른당은 오래 졸여 냅니다. 바에서는 숨바섬 꽃에서 영감을 받은 칵테일 Waingapu Blossom이 있습니다.
얼마나 나올까
최소 기준: 가장 싼 메인 두 개 = 17만 루피아(세금·서비스료 별도, 즉 ++). 레이스타펠, 랍스터, 수조 해산물 가격은 공개되지 않았으니 조리 전에 직원에게 가격을 확인하세요. 가격이 공개된 짱구 숯불 해산물과 비교하려면 Cocomo Canggu를 보세요.
언제 갈까
개업 당시 영업시간은 화-일 16-23시였고, Honeycombers 2026은 매일 16-23시로 적고 있습니다. 월요일에 간다면 인스타그램을 먼저 확인하세요. 북적이는 분위기를 원하면 라이브 밴드나 DJ가 있는 금·토요일 밤, 대화를 원하면 주초 16-18시경이 좋습니다. 개업 때 매주 사테 무제한, 일요일 해산물 브런치, 해피아워도 발표됐지만 일정은 바뀔 수 있습니다.
평가
장점: 서양식 카페가 대부분인 지역에서 도시 바 분위기로 즐기는 인도네시아 음식. 2층 건물(370m², 약 120석)이며, 1층이 시끄러우면 별도 바가 있는 2층이 더 조용합니다. 단점: 온라인에서 가격을 거의 볼 수 없고, 번지수 표기도 엇갈립니다(Honeycombers 33번, NOW! Bali 35번). 라이브 밴드가 있는 주말은 조용한 저녁에 맞지 않습니다. 드레스 코드와 나이 제한은 공개되지 않았으니 술을 마시려면 신분증을 챙기세요. Insight Bali에 따르면 자동차와 오토바이 주차가 가능하지만, 마셨다면 호출 택시로 돌아가세요.
실용 정보
- 위치: Jl. Nelayan, Canggu. 구글 지도에서 보기
- 예약: 전화/WhatsApp +62 852-2288-9925(NOW! Bali 게재)
- 영업: 16-23시(월요일은 확인 필요)
- 인스타그램: @ibukota.bali
식사 후 로컬 수제 맥주를 한 잔 더 하고 싶다면 Black Sand Brewery도 짱구 지역에 있습니다.
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