우붓 허니 앤 스모크: 영업시간, 칵테일 가격, 재즈 나이트

Honey & Smoke는 셰프 윌 메이릭이 Jl. Monkey Forest 67B에서 운영하는 장작불 그릴 비스트로로, 2층 'Supper Club' 바는 해가 지면 스피크이지로 바뀐다. 아래 답변은 모두 공식 사이트 정보이며 2026년 10월에 확인했다.

Honey & Smoke는 몇 시에 여나?

매일 연다. 1층 주방(Bistro Grill)은 12:00~22:00, 음식 마지막 주문은 22:00. 바는 12:00에 열어 늦게까지 하지만 사이트에는 'late'라고만 적혀 있고 정확한 마감 시간은 없다. 일반 규정은 발리 바와 클럽 마감 시간 글에 있다.

칵테일 가격은?

공식 음료 메뉴에 따르면 시그니처는 14만~17만 루피아다. Honey Ocha 14만, Norihana Smoke(카피르 라임 럼, 와사비, 김) 15만, Mexcalli 16만, Honey Brown Butter 17만. 클래식은 14만~18만으로 Espresso Martini 15만 5천, Aged Old Fashioned 18만 등이다. 가격에 ++ 표시가 있어 계산 때 세금과 봉사료가 붙는다. 2026년 10월 25일까지는 G&T Week로 한정 진토닉 세 종류가 12만++이다.

라이브 음악이 있나?

밴드는 아니다. 매주 목요일과 토요일 저녁 7시부터 2층 Supper Club에서 재즈 위주의 DJ 세트가 열린다. 이날은 Classic, Tommy's, Chilli Lime 마르가리타가 잔당 12만++이다. 라이브 밴드를 원한다면 다른 곳을 찾자.

예약이 필요한가?

목요일과 토요일은 필요하다. 사이트에서도 재즈 나이트에는 2층 자리가 빨리 찬다고 안내한다. 사이트의 SevenRooms나 예약 페이지의 WhatsApp으로 예약한다. 테이블은 15분간 잡아 둔다. 빈자리가 나면 워크인도 받는다. 솔직히 말하면 온라인 예약이 2층을 보장하지는 않으며, 1층 하이체어에 앉게 될 수도 있다.

드레스 코드는? 흡연은?

스마트 캐주얼을 권하지만 편한 휴양지 옷차림도 괜찮다. 매장 전체가 금연으로 담배, 시가, 전자담배 모두 안 된다. 아이 동반 가능하고 키즈 메뉴도 있지만 아기 의자는 없다.

식사도 하려면?

매일 17:30~19:00 Early Bird 메뉴가 40만 루피아, 'Feed Me' 메뉴가 61만 5천 루피아이며 둘 다 2인 이상이다. 1인 가격인지는 사이트에 없으니 예약할 때 물어보자. 같은 셰프가 쁘띠텡엣의 Sarong도 운영한다. 같은 길에서 비교하려면 Monkey Forest 67번지 Donna를 보자. 밤의 몽키 포레스트 로드는 막히고 주차가 어렵다. 우붓 중심에 묵는다면 걷는 편이 빠르다.