Sarong Restaurant은 스미냑을 대표하는 파인다이닝 중 하나로, Kerobokan 지역의 Jl. Petitenget에 자리합니다. '집시 셰프'로 알려진 Will Meyrick이 설립했으며, 아시아 각지의 스트리트 푸드에서 영감을 받은 팬아시안 요리를 정교한 디테일로 선보입니다. 우아한 콜로니얼 스타일과 로맨틱한 촛불 분위기는 특별한 저녁 식사에 완벽합니다.

콘셉트와 풍미

Will Meyrick은 아시아를 여행하며 길거리 음식을 맛보고 이를 정제된 요리로 재해석합니다. 그 결과는 대담하면서도 균형 잡힌 정통 인도, 태국, 베트남, 인도네시아 풍미의 조화입니다.

시그니처 요리

아시안 향신료의 구운 관자
진한 남인도식 오리 커리
신선한 삼발을 곁들인 숯불 새우
테이스팅 메뉴 또는 아라카르트 선택 가능
바에서 선보이는 창의적인 칵테일

분위기와 경험

다이닝룸은 천 드레이프, 행잉 램프, 열대 정원으로 꾸며져 있습니다. 저녁 식사만 운영하며 조용하고 품격 있는 다이닝 명소입니다. 항상 붐비므로 예약을 강력히 권장합니다.

Info Praktis & Reservasi

위치 (Google 지도): Google 지도에서 보기
예약/주문: 저녁 식사는 공식 웹사이트, 전화 또는 Chope를 통한 예약을 강력히 권장합니다. 아라카르트는 워크인도 가능하지만 만석인 경우가 많습니다.
Instagram: @sarongbali
영업시간: 저녁만 운영, 약 18:00–23:00.
가격대: 요리당 약 Rp 200,000–Rp 450,000; 테이스팅 메뉴는 1인당 약 Rp 750,000–Rp 1,200,000.

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