쿵쿵대는 비치클럽으로 채워진 지금의 쁘띠뜽엣에서 Biku는 사람들이 오래 앉아 있으려고 찾는 곳으로 살아남았습니다. 이 레스토랑은 약 150년 된 동자바산 티크 조글로 건물에 있습니다. 높은 천장, 헌책이 꽂힌 책장, 홈웨어 진열장. 아침부터 늦은 저녁까지 문을 열지만, 이곳을 스미냑의 명소로 만든 것은 하이 티입니다.

하이 티: 이 집의 본론

Biku는 매일 대체로 11:00~18:00에 하이 티를 냅니다. 트래디셔널 애프터눈 티, 아시안 하이 티, 그리고 브렉퍼스트 콘셉트 세트 등 몇 가지 버전이 있습니다. 차는 곁들이가 아닙니다. 중국·인도·인도네시아에서 온 50종 이상의 차를 티 마스터 Tjok Gde Kerthyasa가 골라 본차이나에 내옵니다.

하이 티 세트는 1인당 약 12만5천~20만 루피아이며, 한 세트를 둘이 나눠 먹어도 넉넉한 경우가 많습니다.
아시안 하이 티는 오이 샌드위치가 아니라 인도네시아와 아시아 풍미의 한입 요리로 채워집니다.
1시간 30분~2시간은 잡아 두세요. 잠깐 들르는 곳이 아니라 느긋하게 보내는 경험입니다.
특정 오후에는 리딩 세션(찻잎 점이나 타로)이 열립니다. 예약할 때 일정을 문의하세요.

차 말고: 아침 식사와 인도네시아 요리

Nasi Campur A'la Biku — 른당, 닭고기 사테 릴릿, 두부와 템페, 삼발을 곁들인 모둠 한 접시.
든든하게 먹고 싶다면 비프 른당, 여기에 서양식 컴포트 푸드도 있습니다.
스콘과 캐럿 케이크 — 단골들이 가장 자주 언급하는 두 가지 베이커리.
음료 포함 일반적인 지출은 1인당 10만~25만 루피아 수준입니다.

Biku가 여전히 의미 있는 이유

이웃 가게들과의 차이는 단순합니다. 잔잔한 음악, 천장 선풍기, 오래된 손님을 알아보는 직원. 삼대가 함께하는 가족 점심, 몇 시간의 조용한 작업, 혹은 잘란 쁘띠뜽엣 쇼핑을 마무리하기에 좋고 대화하려고 목청을 높일 필요도 없습니다. 아이들도 자연스럽게 환영받고, 책장 덕분에 테이블을 기다리는 시간이 짧게 느껴집니다.

실용 정보 및 예약

위치: Jl. Petitenget No. 888(Jl. Taman Ganesha 일대), Kerobokan Kelod, 스미냑 인접 — 구글 지도에서 보기
영업시간: 매일 약 08:00~23:00, 하이 티는 보통 11:00~18:00.
가격대: 1인당 약 10만~25만 루피아, 하이 티 세트는 약 12만5천~20만 루피아.
예약: 특히 주말과 오후 세션에는 강력히 권장합니다. 전화 또는 왓츠앱 +62 851-0057-0888, 이메일 [email protected], 공식 사이트 bikubali.com을 이용하세요. 워크인도 자리가 날 때가 있지만 대기를 각오해야 합니다.
인스타그램: @bikubali

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