1994년 이래 우붓에서 외국인 거주자와 요기, 여행자들의 아침 루틴이 된 주소가 있습니다. 우붓 우체국 바로 맞은편, Jl. Jembawan의 Bali Buda입니다. 건물은 쉽게 눈에 띄고, 2층 야외 좌석에는 오후 바람이 통합니다. 단순한 카페가 아니라 — 건강한 주방과 베이커리, 유기농 식료품점이 하나로 묶인 공간이며, 우붓을 발리의 헬스푸드 중심지로 만든 주역입니다.
꼭 먹어볼 대표 메뉴
MSG를 쓰지 않고 지역 유기농 농산물, 방사 유정란, 코코넛 오일로 조리합니다. 올데이 브런치부터 인도네시아 가정식, 이탈리안, 로우 비건까지 메뉴가 아주 넓습니다.
- 통밀 피자 — 얇고 고소한 통곡물 도우. 약 Rp75,000–120,000.
- 사워도우 빵 — 자연 발효, 무방부제로 가장 인기 있는 빵. 한 덩이 약 Rp45,000–75,000.
- 베지테리언 나시고랭과 템페 버거 — 약 Rp55,000–90,000.
- 생주스와 스무디 볼 — 생강·강황 주스부터 카카오 스무디까지. 약 Rp35,000–60,000.
- 베이커리 진열대의 로우 초콜릿 푸딩 파이와 시나몬 롤 — 약 Rp30,000–55,000.
유기농 상점도 볼거리
상점 구역(Buda Mart)에서는 그래놀라, 콤부차, 생꿀, 지역 치즈, 천연 비누, 우붓 인근 농가의 유기농 채소를 판매합니다. 빌라에 머무는 동안 먹을 빵과 아침거리만 사러 들르는 손님도 많습니다.
분위기 & 방문 팁
- 사워도우와 페이스트리를 골고루 고르려면 오전(07:30–09:00)에 방문하세요. 인기 품목은 점심 전에 소진되곤 합니다.
- 거의 모든 메뉴에 베지테리언·비건·글루텐프리 옵션이 있고 직원들도 익숙합니다.
- 오토바이는 앞에 세우기 쉽지만, Jl. Jembawan이 좁아 차량은 우체국 쪽이 편합니다.
- 와이파이가 안정적이고 2층 긴 테이블은 오전 작업 공간으로 인기입니다.
실용 정보 & 예약
- 위치: Jl. Jembawan No. 1, Ubud, Gianyar — 구글 지도에서 보기
- 예약/주문: 보통 예약 없이 바로 방문. 포장과 GoFood/GrabFood 배달도 가능합니다.
- 인스타그램: 인스타그램에서 검색
- 영업시간: 매일 약 07:00부터 저녁까지(대략 20:00–21:30, 방문 당일 확인 권장).
- 가격대: 1인당 약 Rp35,000–120,000.
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