Wolfgang's Steakhouseは2026年8月21日（金）、Kerobokan Kelod、Jl. Petitenget No. 6の複合施設Parc Valleにバリ店を開業しました。日付は公式サイトの問い合わせページに記載され、NOW! BaliとBali Discoveryも報じています。世界25店舗目、アジア14店舗目、インドネシアではジャカルタの2店（2020年からのÉLYSÉE SCBD店とWolfgang's Teppan）に続く3店舗目です。

プティテンゲットに何が加わったか

コンセプトはクラシックなニューヨークのステーキハウス。マホガニーの板張り、柄タイル、落とした照明、独自のカクテルメニュー。主要メニューは他店と共通です。USDAプライムのポーターハウスを28日間ドライエイジングし、超高温のブロイラーで焼き、味付けは塩のみ。ほかにビバリーヒルズ・チョップドサラダ、シーフードプラッター、ニューヨークチーズケーキ、ピーカンパイ。キッチンを率いるのはシェフAmiro Cruzです。

価格について確認できること

2026年9月24日時点で、公式サイトのバリ店メニューページは「商品はまだありません」の表示のままで、バリの価格は未公表です。参考までに、ジャカルタ店の2人前ポーターハウスは約170万〜180万ルピア。同程度を想定し、予約時に確認してください。2人で気軽に夕食をとるには高い選択です。同じ通りのDa Mariaならピザがずっと安く食べられます。