サヌールの Warung Pregina：ベベッ・ブトゥトゥ、サテ・リリッと木の食堂

カフェとブティックが並ぶサヌールのメインストリート Jl. Danau Tamblingan に、飾らないバリ家庭料理の名店 Warung Pregina があります。濃い色の木材、長いテーブル、やわらかな照明——観光客向けのレストランというより、バリの家族が集うバレ（東屋）に近い雰囲気です。

また食べたくなる料理

厨房が守るのはホテル向けに味を薄めたものではなく、村の家庭の作り方です。

• ベベッ・ブトゥトゥ——バナナの葉で包み、骨から身が離れるまでじっくり火を入れた鴨料理。
• クリスピーな揚げ鴨。レビューで最も多く名前が挙がる一皿です。
• サテ・リリッ・ベベッ——鴨のミンチにココナッツと香り高いバセ・グヌップを合わせた串焼き。
• バビ・グリン（豚の丸焼き）とバリ風 ナシ・チャンプル。少しずつ色々試したい人に。
• 欠かせない副菜は サンバル・マタ、野菜のウラップ、そして生ココナッツジュース。

木のインテリアとライブ音楽

夕食時にはライブ演奏が入ることが多いので、会話を楽しみたいなら奥の席を選びましょう。量はたっぷりでスタッフも親切。ハイシーズンは待ちたくなければ19時前の到着がおすすめです。

アクセスと駐車

住所は Jl. Danau Tamblingan No. 106。サヌール・ビーチから徒歩数分、ングラ・ライ空港からは車で約20分です。バイクは店先に停められますが、車は夕方に混み合う本通りを避けて脇道に停めるのが無難です。

実用情報 & 予約

• 場所：Jl. Danau Tamblingan No. 106, Sanur — Google マップで見る
• 営業時間：おおむね昼から夜遅くまで、毎日 11:00–23:00 前後。
• 価格帯：1人あたり Rp 50,000–Rp 200,000 程度。メインは Rp 50,000–Rp 120,000 が中心です。
• 予約 & デリバリー：少人数なら予約なしでも入れます。配達は GoFood と GrabFood。大人数は前日までに店へ連絡を。
• Instagram：最新の営業時間は Instagram で検索して確認できます。

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