スムージーボウルが平気で Rp90.000 するウブドの中心で、Jalan Goutama にある Warung Biah Biah は今も本物のワルン価格でバリの家庭料理を出しています。店内は狭く、テーブルはぎっしり、そして毎晩満席 — 理由は単純で、カフェ的な装飾のない本物のバリの味があるからです。
タパス風・小皿スタイルという発想
Biah Biah の強みは一皿が小さいこと。大皿一品に縛られず、いろいろな料理を一度に頼めます。2人で行って小皿を5〜6品頼み、シェアするのがちょうどいい量です。
- Lawar — 野菜とココナッツフレーク、バリのスパイスを和えた一品。塩気と辛みのバランスが良い。
- Sate lilit — 香辛料を練り込んだひき肉をレモングラスの茎に巻きつけて焼いた串。
- Babi kecap — 甘い醤油で煮込んだ豚肉。温かい白ご飯との相性が抜群です。
- Nasi campur — ご飯に数種類のおかずが一度に乗った一皿。初めての人に最も安心な選択。
- Bregedil kentang と ayam sambal matah — おかわり率の高い定番の小皿2品。
価格帯と支払い方法
- 小皿はおおむね1品 Rp10.000–25.000 ほど。
- フルサイズの nasi campur はおよそ Rp35.000–50.000。
- 2人で満腹になっても、飲み物込みで Rp150.000 以内に収まるのが普通です。
- 現金を用意しましょう。この規模のワルンはルピア現金での支払いがいちばんスムーズです。最寄りのATMは Jalan Raya Ubud と Jalan Monkey Forest 沿いにあります。
営業時間と行列を避けるコツ
営業は毎日、およそ 11:00から23:00 まで。ピークは19:00–21:00で、この時間帯は15–30分待ちが普通、相席をお願いされることもあります。17:30–18:00 か 21:30以降ならぐっと空いています。Jalan Goutama 自体が狭い道なので、バイクは Jalan Dewisita 周辺に停めるか、Ubud Palace から歩くのがおすすめ — 徒歩5分ほどです。
満席なら BiahBiah+ へ
同じオーナーがウブドの Jalan Pengosekan 界隈で BiahBiah+ を営んでいます。バリ料理のメニューは近く、客席はより広々。Goutama の行列が通りまで伸びているときの、いちばん近い代替案です。
実用情報と予約
- 場所: Google マップで見る
- 営業時間: 毎日およそ11:00–23:00。価格帯: 1品あたりおよそ Rp10.000–50.000。
- 予約・注文: 基本は直接来店して並ぶ方式で、オンライン予約の仕組みはありません。デリバリーは GoFood または GrabFood アプリで取り扱いを確認してください。
- Instagram: Instagram で検索
AccessiaPass のホテルバウチャーでウブド中心部の宿を押さえておけば、この安くて賑やかな夕食まで歩いてすぐです。
コメント 0
まだコメントはありません。最初のコメントを投稿しましょう!