スミニャックのSeken Bali｜カクテル料金、ジャズの夜、営業時間

Seken Baliの営業は水曜から土曜の20:00-02:00で、場所はIZE Seminyakの2階（Jl. Kayu Aya No. 68）、Meja Kitchenの真上です。カクテルは1杯16万-20万ルピアで、税10%とサービス料7%が別途かかります（2026年9月確認）。

バーを率いる人

バープログラムを統括するのはDiageo World Class Indonesia 2025優勝者のCharles Richard。ドバイのBuddha Barや上海のHakkasanなどで20年以上の経験があります。開業は2025年末。店名は二つの言語にかけたもので、英語の「second」は2階とアップサイクルの内装を、バリ語の「seken」は「真心をこめて」を意味します。

何を頼む？いくらかかる？

メニューは二部構成。The Second PourにはOsmanthus Highball、Velvet Vibe、Silky Smoke（17万-18万）とSmoky Godfather（20万）。The First Pourは16万からで、ダークラム、キンタマーニのコールドブリュー、熟成チェダーの泡を使うLate Night Riffなど。樽熟成ならBarrel-Aged Vieux Carréが28万、Rosita en Cueroが25万。ノンアルコールはBali Pletok 10万、Amarena Sour 11万です。

おつまみは6.5万-13万（Nacho CheeseからMac and Beefまで）、Double Smashed Burgerは12万、ビールは9万-12万。17万のカクテル2杯とFritto Mistoで、税・サービス料込み約48.5万ルピア（約4,500円）です。

音楽と雰囲気

Sekenは踊るクラブではなく、音楽を聴くためのバーです。NOW! Baliによると水曜と金曜は生のジャズバンド、木曜と土曜はジャズ、ソウル、ファンク寄りのDJ。公式サイトには木曜は入場無料とあります。出演者は毎週変わるので、行く前にInstagramを確認しましょう。

向かない人

ダンスフロアやハッピーアワー価格を求めるなら別の店へ。日曜から火曜は休みで、水・木曜のキッチンは20:00-22:00のみ（金・土曜のラストオーダーは23:30）なので、夕食は先に済ませておくのが無難です。営業時間は情報源で食い違いがあり、NOW! Baliは2025年に月～土18:00-02:00と書きましたが、公式サイトは現在水～土20:00-02:00。公式サイトに従ってください。

メニューには各ドリンクのアルコール度数が載っていて、樽熟成系とSmoky Godfatherは24-28%前後。2杯でもかなり効くので、深夜に混み合うJl. Kayu Ayaをバイクで帰るのはやめましょう。