Mana Uluwatu：スルバンの崖上でプールサイドの夕日と金曜パーティー

Mana UluwatuはJl. Pantai SulubanのUluwatu Surf Villas内、ウルワツの波のすぐ上にあり、毎日7時から23時まで営業。いちばん混むのは金曜17時以降です。カクテルはIDR 150,000-230,000、BintangはIDR 55,000で、税11%とサービス料10%が別途かかります（2026年3月にアップされた公式メニュー、2026年10月確認）。

どんな雰囲気か

昼間のManaはプールサイドのカフェに近く、インフィニティプール、木造のカバナ、スルバンの浜から上がってきたサーファーが見えます。夕暮れが近づくと海向きの席はすぐ埋まります。エリアは二つでメニューも別。上階のややフォーマルなダイニングと、プールサイドのカジュアル席です。Honeycombers（2026年8月）は金曜17時からをメインのパーティーナイトとしています。公式サイトにDJやバンドの予定は載っていないので、行く週のInstagramを確認してください。

予算の目安

シグネチャーカクテル：Spiced Mango、Lychee Gimlet、Kaffir CaipiroskaがIDR 150,000、Mana MargaritaとMana NegroniがIDR 180,000、Coconut Espresso MartiniがIDR 210,000、Island MargaritaがIDR 230,000。
ビール：瓶のBintang IDR 55,000、Island Brewingの生IDR 90,000-120,000、Black Sand Lagerの小瓶IDR 70,000。
サングリアのピッチャーはIDR 650,000で3-4人分。
プールサイドの食事：バーガーIDR 125,000-175,000、ピザIDR 125,000-210,000。

2人で1人2杯ずつカクテルを飲み、ピザを1枚シェアすると、税・サービス料込みで約IDR 100万（約9,500円）です。

行く前に知っておきたいこと

席：プールサイドのラウンジャーや日よけ小屋は先着順で、一部はミニマムチャージあり。金額は非公開なので予約時に確認を。
服装：ビーチカジュアルでよく、明文化されたルールはありません。泳いでから上階で夕食をとるなら着替えを。
年齢：家族連れ歓迎（キッズメニューIDR 65,000-100,000）ですが、飲酒は21歳以上。バリ島の飲酒年齢のルールを確認し、身分証を持参してください。
予約：Uluwatu Surf Villasのサイトからが便利なTableCheckで。金曜と週末は特に予約を。

正直な評価

Manaの強みは波の眺めと、ウルワツの崖上としては妥当な酒の値段です。弱点は、週末の昼は子ども連れの家族でいっぱいで、静かな午後には向かないこと。金曜の夜も混雑し、17時半以降に着くと海向きの席はたいてい残っていません。崖への道は狭く急で街灯も少ないので、飲んだ後にバイクで帰るのはやめ、パーティーが終わる前に配車アプリで車を呼んでおきましょう。先にビーチへ下りたいならスルバン・ビーチ（ブルーポイント）ガイドをどうぞ。