ウブドのBoliche：Cantina Rooftopの隠れバー、カクテル10万ルピアから

Boliche（ボリチェ）はウブドのJl. Raya Campuhanにある Cantina Rooftop の中に隠れた深夜バーで、カクテルは青唐辛子を漬け込んだアラックのToya Lalahの10万ルピアから、Old Fashionedの17万ルピアまで。別途税10%とサービス料5%がかかります。営業は週末の20時からのみ、予約不可で、DJは毎晩替わります。

価格は公式サイト cantinarooftopbali.com のPDFメニュー（2024年10月表記、2026年10月22日の確認時点でもリンク掲載中）によるもので、Honeycombers Bali（2026年8月28日）の「カクテル10万ルピアから」とも一致します。同じサイトのイベント欄から現在も営業中だとわかり、2026年10月24日にはTHI ZONAが出演、ハロウィンナイトも予定されています。

何を頼んで、いくらかかるか

Toya Lalah（青唐辛子アラック、レモン、バジル、トニック）：10万ルピア
Kampung Mule（ウォッカ、赤生姜、レモングラス、クマンギ）とBasilon（ラム、パイナップル、バジル、アブサン）：13万
Paloma、Penicillin、Palma de Mallorca、El Ultimo、Albi & Nata（ラム、サワーソップ、マカダミア）：14万
Markissa SourとCafecito：15万、Negroni 16万、Old Fashioned 17万

15%を加えると、1人2杯でおよそ23万-39万ルピア。比較として、HoneycombersによるとヴァイスロイのPinstripe Barのシグネチャーカクテルは1杯23万ルピア++なので、Bolicheはウブドのクラフトカクテルの中では手頃な部類です。

雰囲気と行く時間

Cantinaのエリアから赤い矢印をたどって入ります。店内は防音された閉じた部屋で、1970年代のウブド初のバー「Beggars Bush」の跡地です。音楽は夜ごとにジャンルが変わり、サイトに表示される投稿では一部の金曜に常駐DJのTodjon、アフロ・テックハウスの夜、THI ZONAのようなゲストセットが告知されています。予約できないので、席が欲しければ20時-21時ごろに。土曜に遅く着くと立ち飲みになることもあります。

弱点

営業日の表記がばらばらです。Boliche公式ページは「Fri & Sat」と「Thu - Sat」の両方を載せており、Honeycombersは木-土、BaliReadyとIslandseekerは金・土のみとしています。木曜に行くならInstagramで確認を。Wanderlogの口コミ要約には近隣客からの騒音の苦情や客の少ない夜があったとの声もあり、盛り上がりはその夜のDJ次第です。公開メニューは2024年表記なので、値上がりしている可能性があります。