Wolfgang's Steakhouse Bali Resmi Buka di Petitenget

Wolfgang's Steakhouse membuka cabang Bali pada Jumat, 21 Agustus 2026, di kompleks Parc Valle, Jl. Petitenget No. 6, Kerobokan Kelod. Tanggal itu tercantum di halaman kontak resmi dan dilaporkan NOW! Bali serta Bali Discovery. Ini cabang ke-25 di dunia, ke-14 di Asia, dan ketiga di Indonesia setelah dua gerai Jakarta (Wolfgang's Steakhouse di ÉLYSÉE SCBD sejak 2020 dan Wolfgang's Teppan).

Apa yang baru di Petitenget

Konsepnya steakhouse klasik New York: panel kayu mahoni, ubin berpola, lampu temaram, dan program cocktail sendiri. Menu inti sama dengan cabang lain. Porterhouse USDA Prime di-dry-age 28 hari, dipanggang dengan broiler bersuhu sangat tinggi, dan hanya dibumbui garam. Selain itu ada Beverly Hills Chopped Salad, seafood platter, New York cheesecake, dan pecan pie. Dapur dipimpin chef Amiro Cruz.

Soal harga, ini yang bisa dipastikan

Per 24 September 2026, halaman menu Bali di situs resmi masih bertuliskan "produk belum tersedia", jadi harga Bali belum dipublikasikan. Sebagai gambaran, porterhouse untuk dua orang di cabang Jakarta tercatat sekitar Rp1,7-1,8 juta. Harapkan kisaran serupa, dan tanyakan saat reservasi. Untuk makan malam santai berdua, ini pilihan mahal; di jalan yang sama ada Da Maria dengan pizza jauh lebih murah.

Dampaknya bagi pengunjung

• Petitenget kini punya steakhouse daging Amerika dry-aged, berbeda dari restoran Italia dan Asia yang mendominasi jalan ini.
• Jl. Petitenget macet sekitar 18.00-20.00; pesan meja setelah jam itu atau datang dengan mobil yang bisa menurunkanmu di depan Parc Valle.
• Jam buka Bali belum dipublikasikan; konfirmasi lewat telepon.

Lokasi dan reservasi

• Lokasi: Lihat di Google Maps
• Reservasi: telepon/WhatsApp +62 818-1886-8688 atau email [email protected] (dari situs resmi wolfgangssteakhouse.id)
• Instagram: @wolfgangssteakhousebali

Kalau ingin fine dining lain di ruas yang sama, Mauri menyajikan masakan Puglia dengan menu degustasi.